市场研究

在印度的樱桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，印度樱桃产量保持稳定，年产量约10,100吨，主要来自克什米尔山谷。不利天气条件（包括持续降雨）周期性影响当地收成。与此同时，城市化进程加快和消费者健康意识增强，推动了对樱桃等新鲜水果的需求，导致进口量逐步增加以补充国内供应。

2021年起，印度樱桃市场显著扩张，市场规模从2021年的10,848吨增至2023年的12,556吨。这一增长主要由进口激增驱动——进口量从2021年的729吨跃升至2023年的2,464吨。冷链基础设施的监管强化、可持续农业政策以及透明标签规定，为水果进口创造了有利条件。此外，消费者偏好转向新鲜、健康且包装便捷的即食产品，持续支撑了对进口樱桃的需求。

克什米尔地区逐步用更具气候适应性的进口品种替代传统樱桃树，旨在提升长期生产稳定性，尽管在此期间国内产量保持平稳。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

樱桃在印度产量

量，2017-2020，吨

樱桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

樱桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，印度的樱桃产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为10 097吨。2020年，产量为10 108吨，与上一年相比变化不大。最大降幅出现在2018年，下降了1.3%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.3%)	(0.6%)	0.1%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

出口樱桃来自印度

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量在2019年达到峰值，为43.3吨，随后在2020年降至最低点，为4.6吨，峰值与最低点之间的差距达9.4倍。2020年，印度的樱桃出口量较2019年大幅下降了89.4%。最大增幅出现在2019年，增长了208.0%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.8%)	208.0%	(89.4%)	(38.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，樱桃出口的地理格局呈现出尼泊尔的强势主导地位，其份额占总流量的81.2%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2018年达到最高点，为38千美元，随后在2020年降至最低点，为3千美元，两者之间的差距达11.1倍。2020年，印度的樱桃出口额较2019年急剧下降了84.2%。最大增幅出现在2018年，增长了156.8%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	156.8%	(42.9%)	(84.2%)	(38.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，樱桃出口额的地理格局以尼泊尔为主导，其份额占总流量的77.1%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口樱桃到印度

进口量（吨）

印度的樱桃进口量连续第三年增长。2019年，进口量为304.4吨（基于2020年数据计算得出）。2020年，进口量增至352.4吨，较2019年增长了15.8%。2017年至2020年间，进口量总体增长了52.8%，年复合增长率为15.2%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.9%	3.2%	15.8%	15.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，智利（占进口量的25.8%）、美国（占进口量的17.4%）和澳大利亚（占进口量的11.4%）是印度樱桃进口的主要来源地，它们的合计份额占总流量的54.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历了两年的增长后，印度的樱桃进口额出现下滑。2019年，进口额达到最高点，为2 777千美元。2020年，进口额降至2 350千美元，较上一年下降了15.4%。2017年至2020年间，进口额总体增长了75.5%，年化增长率为20.6%。最大增幅出现在2019年，增长了61.2%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.6%	61.2%	(15.4%)	20.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，智利（占进口额的47.7%）、美国（占进口额的14.6%）和澳大利亚（占进口额的12.5%）是印度樱桃进口的主要供应商，它们的合计份额占总进口额的74.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

樱桃在印度产量

量，2017-2020，吨

出口樱桃来自印度

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口樱桃到印度

进口量（吨）

进口额（千美元）

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