市场研究

在伊朗的树坚果市场

在伊朗的树坚果市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，作为全球主要开心果和核桃生产国之一的伊朗，其国内树坚果消费量有所增长。这一增长得益于消费者对天然有机产品需求的增加，以及更先进的加工和包装技术的采用，提高了产品供应能力。

2020年，由于经济制裁、营销挑战和汇率波动限制了贸易，市场总量急剧下降。随后在2021年，由于外汇短缺促使生产商减少出口，将更多供应转向国内市场，同时产量大幅增加，市场出现强劲复苏。

2022年，在严重的经济衰退中，德黑兰食品和树坚果商人的罢工导致市场再次收缩。然而，市场在2023年反弹，达到93.6万吨，创下该期间最高纪录。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在伊朗产量
      1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

树坚果在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗在全球坚果生产中位居第五。

树坚果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

树坚果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，伊朗生产了713千吨坚果，同比下降16.5%。从2017年到2020年，产量下降了40%，年复合增长率为-15.7%。最低值出现在2018年，为667千吨。最大降幅发生在2018年，达43.9%。最大增幅出现在2019年，为28.1%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.9%)28.1%(16.5%)(15.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，伊朗坚果的产值达到4 827百万美元，较上年下降35.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了54.6%，年复合增长率为-23.1%。最大降幅发生在2018年，为47.0%。最大增幅出现在2019年，为32.5%。

在伊朗额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(47.0%)32.5%(35.4%)(23.1%)
来源：:source SHEV.io

出口树坚果来自伊朗

出口量（千吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。出口量在2018年达到最低点57.7千吨，2020年升至最高点208.0千吨，两者相差3.6倍。2020年，伊朗坚果出口量为208.0千吨，同比增长81.8%。最大降幅发生在2018年，为58.4%。最大增幅出现在2019年，为98.4%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(58.4%)98.4%81.8%14.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，中国（占出口量的21.8%）、印度（占出口量的8.7%）和德国（占出口量的7.3%）是伊朗坚果的主要买家，但它们的合计贡献仅占出口总量的37.7%，反映出多元化的国家结构。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动。出口额在2018年达到最低点488百万美元，2020年升至最高点1 408百万美元，两者相差2.9倍。2020年，伊朗坚果出口额为1 408百万美元，较2019年大幅增长40.7%。最大降幅发生在2018年，为60.7%。最大增幅出现在2019年，为105.2%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(60.7%)105.2%40.7%4.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据表明，伊朗坚果的出口额并未集中在少数关键目的地：中国（占出口额的17.9%）、印度（占出口额的9.9%）和德国（占出口额的9.1%）合计仅占总流量的36.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口树坚果到伊朗

进口量（千吨）

2020年，伊朗坚果进口量为9.3千吨，较上年下降22.0%。从2017年到2020年，进口量下降了48.2%，年复合增长率为-19.7%。最大降幅发生在2018年，为37.4%。最大增幅出现在2019年，为6.1%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(37.4%)6.1%(22.0%)(19.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度尼西亚（占进口量的25.9%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的18.8%）和越南（占进口量的18.7%）是坚果进口的主要来源地，合计占总流量的63.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

伊朗坚果进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到15百万美元，较上年下降11.5%。从2017年到2020年，进口额下降了36.7%，年复合增长率为-14.2%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.2%)(13.7%)(11.5%)(14.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度尼西亚（占进口额的30.6%）、阿拉伯联合酋长国（占进口额的24.7%）和斯里兰卡（占进口额的18.6%）构成了进口额的主要市场集群，合计占总流量的73.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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