市场研究

在伊朗的橄榄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，伊朗鲜食橄榄产量从8.59万吨增至10.13万吨。这一增长得益于有利的生长条件和改进的病虫害防治措施，促进了橄榄种植，同时加工橄榄对邻国出口的增加也提供了支撑。2019年产量保持稳定，主要依靠使用本地原料的国内橄榄种植产量提升。次年产量维持平稳，此前强制实施的橄榄油国家标准提高了对原料橄榄的质量要求。

2021年产量骤降至7.82万吨，这与旨在提升橄榄油品质的采收时间调整相吻合，可能导致了产量下降。随后在2022年出现强劲复苏，产量跃升至11.46万吨。这一反弹由种植橄榄市场扩大推动，产品多样化和包装改进，加上消费者转向新鲜优质产品，刺激了对原料橄榄的需求。

2023年产量微降至11.26万吨，表明市场在经历前一年的快速增长后趋于稳定。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在伊朗产量
  1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

橄榄的在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗在全球橄榄产量中排名第20位。

橄榄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

橄榄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，伊朗的橄榄产量为101.2千吨，与上一年相比基本保持稳定。从2017年到2020年，产量下降了26.6%，相当于年均下降9.8%。最低值出现在2018年，为85.9千吨。最大降幅发生在2018年，达到37.7%。最大增幅则出现在2019年，为18.0%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(37.7%)	18.0%	(0.2%)	(9.8%)

来源：:source SHEV.io

出口橄榄的来自伊朗

出口量（公斤）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2020年的最高值与2018年的最低值之间相差140倍。2020年，伊朗的橄榄出口量为35 256公斤，与上一年相比急剧增长了43.1%。最低值出现在2018年，为251公斤。最大降幅发生在2018年，达到96.3%。最大增幅则出现在2019年，为9 716.7%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(96.3%)	9 716.7%	43.1%	73.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克一直是伊朗橄榄的主要买家，占实物出口总量的76.5%，其余部分则分散在许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口峰值出现在2020年，低谷在2018年，两者之间相差30倍。2020年，伊朗的橄榄出口额为38 191美元，与上一年相比增长了14.8%。最低值出现在2018年，为1 266美元。最大降幅发生在2018年，达到81.5%。最大增幅则出现在2019年，为2 527.5%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(81.5%)	2 527.5%	14.8%	77.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克是伊朗橄榄出口的主要买家，占出口总值的76.7%，其余份额由其他国家分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口橄榄的到伊朗

根据整理的行业数据，从2017年到2020年，伊朗没有进口橄榄。

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在伊朗的橄榄的市场

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目录

橄榄的在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

出口橄榄的来自伊朗

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口橄榄的到伊朗

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