市场研究

在意大利的花生油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年期间，意大利花生油及其分馏产品的国内产值显著增长，从5991.5万美元增至8330.6万美元。进口额在2021年达到7407.2万美元的峰值后，到2024年已降至4695万美元；同期出口额则大幅上升至1887.9万美元。以价值计算的整体市场规模在2019年达到1.19114亿美元，2024年为1.11377亿美元。

2022年前后，市场格局受到消费者对有机和非转基因食用油偏好增强的影响，这源于健康与环保意识的提升，从而推动了清洁标签产品的需求。这一趋势支持了国内生产计划，例如艾米利亚-罗马涅和西西里等地区推广100%意大利花生的举措，这些计划得到了意大利农业联合会等行业组织的推动。这些努力很可能促进了本地产量的扩大，并降低了对进口的依赖。

此外，花生油因其高烟点和中性口味适合煎炸，这维持了其消费量。针对莫桑比克、乌克兰等国的进口关税和监管措施也影响了贸易流向，进一步使市场与追求健康、可追溯食品的趋势保持一致。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 额
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2019, 2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2019, 2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2019, 2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花生油及其分离品在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

2019年，意大利花生油及馏分油的产值达到6 750万美元，较上年强劲增长12.7%。然而，从2017年到2019年，产量下降了44%，相当于年均下降17.6%。最低值出现在2018年，为5 990万美元，当年最大降幅达50.3%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(50.3%)	12.7%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

2017年至2020年间，意大利在全球花生油及馏分油产量排名中位列第18位。

花生油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

花生油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

数据显示市场波动剧烈，呈现不规则变化。最高产量出现在2017年，而最低值在2020年，两者相差16倍。2019年，意大利生产了4.1千吨花生油及馏分油，较上年大幅下降89.2%。最低值记录于2020年，为4.1千吨，当年最大降幅为89.2%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.6%)	10.8%	(89.2%)	(60.3%)

来源：:source SHEV.io

出口花生油及其分离品来自意大利

出口量（吨）

2020年，意大利出口了2 280吨花生油及馏分油，同比增长54.9%。从2017年到2020年，出口量增长了67.5%，相当于年均增长18.8%。最大降幅出现在2019年，为15.4%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.8%	(15.4%)	54.9%	18.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占出口量的27.9%）、奥地利（18.4%）和德国（17.6%）是意大利花生油及馏分油的主要出口目的地，合计占出口总量的64.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场表现出明显的波动性。出口额在2017年达到最低点，随后在2020年攀升至最高点，两者相差2.1倍。2020年，意大利花生油及馏分油的出口额达到4 969千美元，较2019年大幅增长103.7%。最大降幅出现在2019年，为24.3%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	34.9%	(24.3%)	103.7%	27.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占出口额的27.0%）、德国（16.9%）和奥地利（12.5%）是意大利花生油及馏分油出口的主要市场，合计占出口总额的56.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口花生油及其分离品到意大利

进口量（吨）

意大利花生油及馏分油的进口量连续第三年下降。2020年，进口量为39 462吨，较2019年减少10.0%。2017年至2020年间，进口量下降了18.1%，年均复合下降率为6.4%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.2%)	(5.9%)	(10.0%)	(6.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口量的44.9%）、塞内加尔（23.1%）和尼加拉瓜（14.0%）是意大利花生油及馏分油的主要供应国，合计占进口总量的82.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年下降后，意大利花生油及馏分油的进口额出现回升。2020年，进口额达到65 878千美元，较上年显著增长21.9%。然而，从2017年到2020年，进口额总体下降了2.4%，相当于年均下降0.8%。最低值出现在2019年，为54 033千美元，最大降幅记录于2018年，为15.1%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.1%)	(5.6%)	21.9%	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，巴西（占进口额的44.3%）、塞内加尔（22.2%）和尼加拉瓜（14.8%）是意大利花生油及馏分油进口的主要合作伙伴，合计占进口总额的81.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

花生油及其分离品在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，千吨

出口花生油及其分离品来自意大利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口花生油及其分离品到意大利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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