市场研究

在亚洲的柿子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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东帝汶

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吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲柿子产量从407.5万吨稳步增长至477.3万吨。这一扩张主要得益于'太秋'等改良甜柿品种的引进与推广，这些品种延长了供应季节并推动了产业升级。高明等地区的区域性举措进一步支持了这一趋势，通过扩大优质品种的种植面积和加强本地供应链，促进了产业发展。

国内市场需求从2020年的395.3万吨增至2023年的451.6万吨。需求的增长得益于深加工技术的进步，催生了柿子饼、柿干等更广泛的产品线。尽管市场价格波动加剧，但市场整体处于供过于求状态，产量持续超过国内即时需求。

2024年，进口量显著上升至7.3万吨，而出口保持稳定。随着农村电商和品牌建设政策支持的加强，产业持续发展。新技术突破，如新型嫁接砧木的发布，以及米屯村温室综合体等生产设施的物理扩张，提升了整体产能和市场影响力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2020-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2020-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2020-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2020-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2020-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2020-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2020-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2020-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2020-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2020-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2020-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2020-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2020-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2020-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2020-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2020-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2020-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2020-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2020-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2020-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2020-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2020-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2020-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2020-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2020-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2020-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2020-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2020-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2020-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2020-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2020-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2020-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2020-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2020-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2020-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2020-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

柿子在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

柿子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

柿子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的柿子产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了4 272千吨柿子，同比增长3.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	0.9%	3.9%	3.0%

来源：:source SHEV.io

出口柿子来自亚洲

出口量（千吨）

亚洲的柿子出口量连续第三年增加。2020年，出口量达到359.9千吨，较前一年大幅增长95.1%。从2017年到2020年，出口量增长了127%，相当于年化增长率为31.4%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.2%	0.1%	95.1%	31.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯和乌克兰在实物出口中贡献最大，合计占出口总量的49.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲的柿子出口额连续第二年增长。2020年，亚洲出口了3.838亿美元的柿子，较2019年增长29.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了40.6%，年复合增长率为12.0%。最低值出现在2018年，为2.592亿美元。最大降幅也发生在2018年，下降了5.0%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.0%)	14.0%	29.9%	12.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口额的31.1%）、乌克兰（占出口额的2.2%）和美国（占出口额的0.5%）是亚洲柿子的主要买家，合计占出口总额的33.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口柿子到亚洲

进口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口量在2018年降至最低点，为10.2千吨，然后在2020年达到峰值，为40.6千吨，两者相差4倍。2020年，亚洲的柿子进口量达到40.6千吨，同比增长170.7%。最大降幅发生在2018年，下降了36.8%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(36.8%)	46.5%	170.7%	35.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口的9.1%）、新西兰（占实物进口的0.9%）和希腊（占实物进口的0.8%）是主要的实物进口目的地，合计占进口总量的10.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲的柿子进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到9.47亿美元，较2019年显著增长21.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了5.3%，年复合增长率为1.7%。最低值出现在2018年，为6.79亿美元。最大降幅也发生在2018年，下降了24.5%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.5%)	14.3%	21.9%	1.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲的柿子贸易涉及许多国家，即使是最大的目的地——西班牙、新西兰和希腊——合计也仅占进口总额的23.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

柿子在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

出口柿子来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口柿子到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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