市场研究

在亚洲的牛、羊脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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柬埔寨

印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

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哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲牛、羊、山羊脂肪的市场规模波动显著。2019年消费量降至200万吨后，2020年强劲反弹至250万吨以上，2021年达到260万吨的峰值。随后两年市场逐步收缩，到2023年已回落至240万吨。

该市场主要由食品加工、动物饲料和生物柴油生产等关键工业部门的稳定需求支撑。同时，消费者对有机和可持续来源产品的偏好变化，促使制造商开发营养强化的动物脂肪产品，例如降低饱和脂肪含量的选项。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛、羊脂肪在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

牛、羊脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛、羊脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的牛肉、绵羊或山羊脂肪产量在连续两年增长后出现下降。2019年，产量达到最高值1 805千吨，同比增长1.7%。2020年，亚洲生产了1 768千吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，较上年下降2.1%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.3%	1.7%	(2.1%)	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

亚洲的牛肉、绵羊或山羊脂肪产值在连续两年下降后有所回升。2019年，产值降至最低点1 364百万美元，同比下降4.7%。2020年，亚洲牛肉、绵羊或山羊脂肪的产值达到1 553百万美元，较上年增长13.9%。2017年至2020年间，产值累计增长5.3%，年复合增长率为1.7%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.9%)	(4.7%)	13.9%	1.7%

来源：:source SHEV.io

出口牛、羊脂肪来自亚洲

出口量（千吨）

亚洲的牛肉、绵羊或山羊脂肪出口量连续第三年增长。2020年，亚洲出口了79.7千吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，较2019年增长25.2%。2017年至2020年间，出口量累计增长123.5%，年复合增长率为30.7%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.5%	28.0%	25.2%	30.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利一直是亚洲牛肉、绵羊或山羊脂肪出口的主要伙伴国，占出口总量的0.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲的牛肉、绵羊或山羊脂肪出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到70.1百万美元，较2019年大幅增长45.6%。2017年至2020年间，出口额累计增长135.8%，年复合增长率为33.1%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.0%	20.0%	45.6%	33.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利和俄罗斯仍是亚洲牛肉、绵羊或山羊脂肪的主要买家，合计占出口总额的1.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛、羊脂肪到亚洲

进口量（千吨）

数据显示，进口量波动较大，市场环境不稳定。2019年，进口量降至最低点262.2千吨，同比下降54.5%。2020年，亚洲进口了851.8千吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，较上年激增224.9%。从2019年的低谷到2020年的峰值，进口量增长了3.2倍。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.3%)	(54.5%)	224.9%	2.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚（占进口量的44.7%）、新西兰（占进口量的16.8%）和美国（占进口量的16.5%）是亚洲牛肉、绵羊或山羊脂肪进口的主要来源国，合计占进口总量的78.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

观察期内，市场表现出波动性。2019年，进口额降至最低点201.4百万美元，同比下降51.2%。2020年，亚洲进口了713.4百万美元的牛肉、绵羊或山羊脂肪，较上年增长254.2%。从2019年的低谷到2020年的峰值，进口额增长了3.5倍。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.8%)	(51.2%)	254.2%	3.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚（占进口额的43.2%）、美国（占进口额的18.7%）和新西兰（占进口额的15.6%）是亚洲牛肉、绵羊或山羊脂肪的主要供应国，合计占进口总额的77.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在亚洲的牛、羊脂肪市场

以往报告观察

目录

牛、羊脂肪在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口牛、羊脂肪来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口牛、羊脂肪到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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