市场研究

在亚洲的草莓市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

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哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲鲜食草莓市场产量从398.1万吨增至537.8万吨。同期市场价值波动明显，2020年达到峰值243.79亿美元，2023年回落至235.51亿美元。

市场后期增长主要得益于居民可支配收入提高和消费偏好向健康饮食转变，这直接拉动了鲜食草莓需求。温室和水培等农业技术的普及，实现了更稳定、全年化的生产供应，有效满足了市场需求。

出口活动（如韩国计划向香港出口'雪香'草莓品种）、气候因素对产量的影响，以及消费者对有机和本地农产品的持续关注，共同塑造了市场动态格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

草莓在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

草莓主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

草莓生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的草莓产量连续第三年增长。2019年，亚洲草莓产量为4 285千吨，到2020年增至4 458千吨，同比增长4.0%。从2017年到2020年，产量增长了19%，年均增长率达到6.0%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	8.2%	4.0%	6.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，亚洲草莓产值为24 179百万美元，同比增长16.6%。2017年至2020年间，产值增长了29.8%，年均复合增长率为9.1%。其中，2019年产值下降了4.9%，而2018年则实现了17.1%的最大增幅。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.1%	(4.9%)	16.6%	9.1%

来源：:source SHEV.io

出口草莓来自亚洲

出口量（吨）

在连续两年增长后，亚洲草莓出口量出现下滑。2019年出口量达到52 952吨，为最高值，同比增长16.6%。但到2020年，出口量降至38 144吨，同比大幅下降28.0%。2017年至2020年间，出口量总体下降了11.9%，年均复合增长率为负4.2%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	16.6%	(28.0%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，俄罗斯（占出口量的40.5%）、罗马尼亚（占出口量的8.5%）和白俄罗斯（占出口量的6.0%）是亚洲草莓出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总量的55.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲草莓出口额连续第三年增长。2019年出口额为129.7百万美元，到2020年增至144.8百万美元，同比增长11.6%。2017年至2020年间，出口额增长了31.7%，年均增长率为9.6%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.8%	9.5%	11.6%	9.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，亚洲草莓出口额并未集中在少数几个市场：俄罗斯（占出口额的18.8%）、白俄罗斯（占出口额的3.8%）和罗马尼亚（占出口额的3.6%）合计仅占出口总额的26.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口草莓到亚洲

进口量（吨）

亚洲草莓进口量连续第三年增长。2019年进口量为1 234千吨，到2020年增至1 314千吨，同比增长6.5%。2017年至2020年间，进口量增长了20.3%，年均增长率为6.3%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.7%	6.8%	6.5%	6.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占进口量的32.3%）、埃及（占进口量的21.6%）和澳大利亚（占进口量的5.4%）在亚洲草莓进口来源国中持续占据领先地位，这三个国家合计占进口总量的59.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲草莓进口额连续第三年增长。2019年进口额为303.7百万美元，到2020年增至344.7百万美元，同比增长13.5%。2017年至2020年间，进口额增长了20.9%，年均增长率为6.5%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.8%	2.6%	13.5%	6.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国、埃及和澳大利亚这三个主要市场合计占亚洲草莓进口总额的59.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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草莓在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口草莓来自亚洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

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进口量（吨）

进口额（百万美元）

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