市场研究

在叙利亚的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

叙利亚卷心菜市场初期是该国种植最广泛的蔬菜之一，大量农民专注于本地农业为其提供了支撑。2019年，市场总量增长了25%，达到6.08万吨。然而，2020年，国际制裁和金融障碍限制了农业投入品的进口，导致市场总量收缩7%，降至5.65万吨。

2021年市场总量回升10%，达到6.21万吨，但2022年又急剧下降24%，至4.73万吨。2023年出现转机，随着经济向自由市场模式转型，吸引了新参与者并改善了农业部门的投资环境，市场总量扩张15%，达到5.43万吨。

2024年，政府出台了新法律，重组食品领域的国有企业，包括成立一家通用食品工业公司，并降低了部分产品的关税，旨在刺激经济并应对粮食安全挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在叙利亚产量
  1. 5.1.1. 在叙利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在叙利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自叙利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自叙利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自叙利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自叙利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自叙利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自叙利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自叙利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自叙利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自叙利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自叙利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自叙利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自叙利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到叙利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到叙利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到叙利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到叙利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到叙利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到叙利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到叙利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到叙利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到叙利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到叙利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到叙利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到叙利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在叙利亚产量

量，2017-2020，吨

卷心菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，叙利亚生产了58 543吨卷心菜，与上一年相比下降了5.4%。从2017年到2020年，产量增长了11.5%，相当于年均增长率为3.7%。最低产量出现在2018年，为48 341吨。最高产量出现在2019年，达到61 895吨。最大降幅发生在2018年，下降了7.9%。最大增幅发生在2019年，增长了28.0%。

在叙利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	28.0%	(5.4%)	3.7%

来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自叙利亚

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2017年达到峰值，2018年跌至谷底，两者之间相差14.1倍。2020年，叙利亚卷心菜的出口量为3 201吨，比上一年大幅增长了170.4%。最低值出现在2018年，为316吨。最大降幅发生在2018年，下降了92.9%。最大增幅发生在2019年，增长了274.9%。

来自叙利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(92.9%)	274.9%	170.4%	(10.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，黎巴嫩有效地集中了叙利亚卷心菜的实物出口，占总流量的91.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自叙利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。最高值出现在2017年，而最低值出现在2018年，峰值与谷值之比为14.2倍。2020年，叙利亚卷心菜的出口额为1 670千美元，比上一年增长了163.2%。最低值出现在2018年，为252千美元。最大降幅发生在2018年，下降了92.9%。

来自叙利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(92.9%)	151.8%	163.2%	(22.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，黎巴嫩几乎集中了叙利亚卷心菜的所有价值出口，占总流量的92.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自叙利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口卷心菜到叙利亚

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。2020年的最大值与2019年的最小值之间相差13.3倍。2020年，叙利亚进口了1 131吨卷心菜，比上一年急剧增长了1,229.5%。最低值出现在2019年，为85吨。最大降幅发生在2019年，下降了86.0%。

到叙利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	436.8%	(86.0%)	1 229.5%	115.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其一直是叙利亚卷心菜几乎唯一的实物进口来源，占总进口量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到叙利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。从2020年的高点到2019年的低点，进口额变化了9.5倍。2020年，叙利亚卷心菜的进口额为177千美元，比上一年增长了853.9%。最低值出现在2019年，为19千美元。最大降幅发生在2019年，下降了78.6%。

到叙利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	265.0%	(78.6%)	853.9%	95.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，价值进口的合作伙伴基础极其狭窄，土耳其独自承担了总流量的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到叙利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在叙利亚的卷心菜市场

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卷心菜在叙利亚产量

量，2017-2020，吨

出口卷心菜来自叙利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口卷心菜到叙利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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