市场研究

在新西兰的苹果、梨和榅桲市场

在新西兰的苹果、梨和榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年起，新西兰苹果、梨和榅桲市场进入增长阶段，市场容量从13.03万吨增至2020年的18.67万吨。这一初期扩张得益于MyFarm等新投资者的进入，他们开始开发大规模Rockit™苹果园，标志着向高价值品种的战略转移。同时，种植者精简了商业果园的品种供应，减少苹果品种数量，根据市场趋势将生产集中在利润更高的细分市场。

从2021年开始增长加速，市场容量在2023年达到29.67万吨。该行业拥有超过1万公顷果园和近50个包装厂，规模提供了坚实基础。由MPI主导的可持续生产技术及官方保证计划增强了出口市场准入，支持了容量增长。坎特伯雷地区的基础设施发展，包括新的采后处理设施，以及苹果和梨营销委员会在稳定价格和市场准入方面的持续作用，进一步促进了市场扩张。

到2023年，生产力提升和对高价值品种投资的增加，使该行业接近20亿新元收入影响。创新发挥了关键作用，Prevar获得了开发新苹果和梨品种遗传材料的独家使用权。外部因素如2023年飓风加布里埃尔影响了霍克湾近一半苹果作物，导致供应中断。重点仍放在高价值品种和出口市场多元化上，这与政府十年内出口价值翻倍的目标保持一致。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果、梨和榅桲在新西兰产量

量，2018-2021，千吨

苹果、梨和榅桲主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

苹果、梨和榅桲生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的苹果、梨和榅桲产量连续第三年增长。2021年，新西兰生产了593.3千吨苹果、梨和榅桲，与2020年相比小幅增长了1.5%。在2018年至2021年期间，产量增长了18.5%，年复合增长率为5.8%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.0%1.6%1.5%5.8%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

新西兰苹果、梨和榅桲的产值连续第三年增长。2021年，这些水果的产值达到9.862亿美元，与上年相比显著增长了14.8%。在2018年至2021年期间，产值增长了37.2%，年复合增长率为11.1%。

在新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.5%2.6%14.8%11.1%
来源：:source SHEV.io

出口苹果、梨和榅桲来自新西兰

出口量（千吨）

经过两年的增长后，新西兰苹果、梨和榅桲的出口量出现下降。2021年，出口总量为358.0千吨，比2020年减少了11.2%。在2018年至2021年期间，出口量下降了4.3%，相当于年均下降1.5%。2019年录得最大增幅，为5.5%，而2020年达到峰值403.1千吨。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.5%2.1%(11.2%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年的数据显示，新西兰苹果、梨和榅桲的出口目的地并不集中在少数几个关键市场：英国（占出口量的10.5%）、中国（9.3%）和美国（8.5%）合计仅占总流量的28.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

新西兰苹果、梨和榅桲的出口额连续第三年增长。2021年，新西兰出口了5.951亿美元的苹果、梨和榅桲，与2020年相比基本持平。在2018年至2021年期间，出口额增长了10.8%，年复合增长率为3.5%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.9%3.1%0.5%3.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，出口额方面的伙伴结构较为均衡，而非集中：中国（占出口额的13.6%）、越南（9.0%）和美国（8.2%）合计占总流量的30.9%，而许多其他国家占据了剩余的69.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口苹果、梨和榅桲到新西兰

进口量（千吨）

经过两年的增长后，新西兰苹果、梨和榅桲的进口量出现下降。2021年，进口量为4.8千吨，比2020年减少了4.0%。在2018年至2021年期间，进口量增长了26.1%，年复合增长率为8.0%。2019年录得最大增幅，为19.7%，而2020年达到峰值5.0千吨。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.7%9.7%(4.0%)8.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和美国是进口量的核心市场，合计占总流量的80.6%，而其他目的地的份额相对较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

新西兰苹果、梨和榅桲的进口额连续第二年下降。2021年，进口额为640万美元，比上一年降低了2.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了26.2%，相当于年均增长8.1%。2019年录得最大增幅，为37.4%，而同年达到峰值700万美元；2020年则录得最大降幅，为6.3%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化37.4%(6.3%)(2.0%)8.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚（占进口额的56.3%）、美国（19.3%）和中国（14.9%）是进口额方面的主要市场，合计占总流量的90.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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