市场研究

在新西兰的牛、羊脂肪市场

在新西兰的牛、羊脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，新西兰国内牛、羊、山羊脂肪市场从11.78万吨增长至15.11万吨。但2021年市场总量收缩至12.83万吨。随后市场在2022年回升至14.41万吨，2023年更是激增至20.02万吨。这一增长与全球物流和航运中断以及创纪录的谷物价格同时发生，这些因素限制了出口流量并增加了国内供应。与此同时，羊和肉牛数量的下降限制了产量增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛、羊脂肪在新西兰产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，新西兰在全球牛肉、绵羊或山羊脂肪产量方面排名第八。

牛、羊脂肪主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

牛、羊脂肪生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的牛肉、绵羊或山羊脂肪产量连续第三年增长。2021年，新西兰生产了275.4千吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，与上一年相比小幅增长了3.2%。在2018年至2021年期间，产量增长了4.7%，年复合增长率为1.6%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.6%0.8%3.2%1.6%
来源：:source SHEV.io

出口牛、羊脂肪来自新西兰

出口量（千吨）

经过两年的下滑后，新西兰的牛肉、绵羊或山羊脂肪出口量出现增长。2021年出口量达到147.8千吨，较2020年增长了27.1%。最低值出现在2020年，为116.3千吨。最大降幅发生在2019年，下降了18.7%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(18.7%)(3.0%)27.1%0.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰牛肉、绵羊或山羊脂肪的实物出口主要面向新加坡和中国，这两个国家的合计份额占到了总流量的84.1%，其他目的地则扮演次要角色。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。从2019年的低点到2021年的高点，出口额变化了2.5倍。2021年，新西兰出口了1.737亿美元（美元）的牛肉、绵羊或山羊脂肪，较2020年大幅增长了110.4%。最低值出现在2019年，为7000万美元（美元）。最大降幅发生在2019年，下降了21.5%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.5%)17.9%110.4%24.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡（占出口额的53.4%）、中国（占出口额的23.5%）和美国（占出口额的15.9%）主导了出口额的结构，合计占到了总流量的92.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口牛、羊脂肪到新西兰

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2019年达到峰值，并在2021年降至最低点，最高值与最低值之间的比率为4.5倍。2021年，新西兰的牛肉、绵羊或山羊脂肪进口量为0.7千吨，较上一年下降了7.5%。最高值出现在2019年，为3.0千吨。最大降幅发生在2020年，下降了76.2%。最大增幅发生在2019年，增长了26.6%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化26.6%(76.2%)(7.5%)(34.7%)
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，实物进口的伙伴结构由澳大利亚主导，其份额始终占总流量的91.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，新西兰的牛肉、绵羊或山羊脂肪进口额总计为80万美元（美元），较上一年显著增长了18.3%。在2018年至2021年期间，进口额下降了55.7%，年复合增长率为-23.8%。最低值出现在2020年，为70万美元（美元）。最高值出现在2019年，为230万美元（美元）。最大降幅发生在2020年，下降了69.8%。最大增幅发生在2019年，增长了24.1%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化24.1%(69.8%)18.3%(23.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰牛肉、绵羊或山羊脂肪的进口额几乎完全依赖于澳大利亚，其份额占总流量的94.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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