市场研究

在西亚的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在西亚的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2020年间，西亚地区小麦及混合麦粉与谷物市场从2852.4万吨增长至3223.2万吨。这一扩张主要源于城市化进程与现代零售渠道普及带来的消费增长，推动了对面包、意面等包装小麦制品的需求。区域内新增了加工产能，例如印度尼西亚规划建设多家面粉厂，提升了本地生产能力。消费者转向富含蛋白质和纤维的小麦产品也促进了产品创新。2020年新冠疫情进一步推高了主食需求，同时部分西亚国家增加小麦进口以弥补本地生产缺口。

2021年至2022年，市场容量稳定在3210万至3220万吨之间。在此期间，主要进口国的关税与税收政策调整影响了国内小麦价格。全球范围内，俄罗斯、印度等主要供应国的出口限制，加上天然气与化肥成本波动，导致全球供应趋紧并加剧价格波动，但区域消费水平保持稳定。

2023年市场小幅增长至3244万吨，食品行业对优质高蛋白小麦需求上升提供了支撑。2024年的影响因素包括俄罗斯的小麦出口配额以及亚太地区农业支持政策的持续调整，这些因素正在影响贸易流向和市场供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西亚产量
      1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在西亚产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，西亚地区的小麦、粗麦粉和谷物产量出现下降。2020年，该地区生产了31 485千吨小麦、粗麦粉和谷物，同比下降1.7%。从2017年到2020年，产量增长了5.9%，相当于年均增长1.9%。最高产量出现在2019年，达到32 029千吨。最大增幅发生在2018年，为3.8%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%3.7%(1.7%)1.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，西亚地区的小麦、粗麦粉和谷物产值出现下滑。2020年，该地区小麦、粗麦粉和谷物的产值达到30 318百万美元，较2019年逐步下降9.0%。2017年至2020年间，产值增长了18.8%，复合年增长率为5.9%。最高产值出现在2019年，为33 301百万美元。最大增幅发生在2018年，达到17.5%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.5%11.1%(9.0%)5.9%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自西亚

出口量（千吨）

2020年，西亚地区的小麦、粗麦粉和谷物出口量达到1 564千吨，较前一年大幅下降52.4%。2017年至2020年间，出口量下降了53.6%，相当于年均下降22.6%。最大增幅出现在2019年，为2.7%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.2%)2.7%(52.4%)(22.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，索马里（占实物出口的5.4%）、安哥拉（占实物出口的5.0%）和贝宁（占实物出口的2.4%）是西亚地区小麦、粗麦粉和谷物的重要买家，但它们的合计份额仅占实物出口总量的12.9%，其余87.1%分散在许多其他贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，西亚地区的小麦、粗麦粉和谷物出口额出现下降。2020年，出口总额为1 209百万美元，较前一年逐步下降9.6%。2017年至2020年间，出口额下降了2.4%，相当于年均下降0.8%。最高出口额出现在2019年，达到1 337百万美元。最大增幅发生在2019年，为7.6%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.4%7.6%(9.6%)(0.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，索马里（占出口额的4.9%）、安哥拉（占出口额的4.8%）和贝宁（占出口额的2.3%）构成了西亚地区小麦、粗麦粉和谷物最大的买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的12.1%，反映出多样化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到西亚

进口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。最低进口量出现在2018年，为836千吨，而最高进口量出现在2020年，达到2 311千吨，两者相差2.8倍。2020年，西亚地区进口了2 311千吨小麦、粗麦粉和谷物，较前一年增长5.9%。最大降幅发生在2018年，为47.4%。最大增幅出现在2019年，达到160.9%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(47.4%)160.9%5.9%13.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的国家分布较为分散：澳大利亚（占实物进口的4.6%）、伊朗（占实物进口的4.4%）和埃及（占实物进口的3.5%）合计仅占进口总量的12.4%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西亚地区的小麦、粗麦粉和谷物进口额连续第三年下降。2020年，进口额为1 040百万美元，与2019年相比变化微乎其微。2017年至2020年间，进口额下降了13.3%，复合年下降率为4.6%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.3%)(1.0%)(0.1%)(4.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，向西亚地区供应小麦、粗麦粉和谷物的供应商组合广泛：埃及（占进口额的4.0%）、伊朗（占进口额的3.2%）和乌克兰（占进口额的3.0%）合计仅占进口总额的10.2%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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