市场研究

在西亚的黑小麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2020年期间，西亚地区的黑小麦市场经历了强劲扩张，市场容量从17.2万吨增长至27.8万吨，两年内增幅超过60%。同期，国内产量也出现类似增长，于2020年达到27.8万吨。

在2020年达到峰值后，市场于2021年收缩17%，降至23.2万吨。但随后在2022年强劲反弹，增长43%至33.3万吨，并于2023年继续扩张14%，达到37.8万吨。总体来看，2018年至2023年间，该市场的总容量增长了一倍以上。

2024年，市场贸易活动持续进行，进出口均有记录。更广泛的市场环境受到多重因素影响：向可持续发展和技术升级的战略转型、支持经济增长和农业需求的低利率政策，以及中东地区持续的地缘政治紧张局势对供应链和生产成本造成的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西亚产量
  1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑小麦在西亚产量

量，2017-2020，千吨

黑小麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑小麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚地区的黑小麦产量连续第三年实现增长。2020年，该地区黑小麦产量达到27.76万吨，同比增长28.4%。从2017年到2020年，产量累计增长85.1%，相当于年均增长22.8%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.4%	26.0%	28.4%	22.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西亚地区的黑小麦产值连续第三年呈现上升趋势。2020年，该地区黑小麦产值达到1.018亿美元，同比大幅增长40.5%。从2017年到2020年，产值累计增长82.1%，相当于年均增长22.1%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	24.8%	40.5%	22.1%

来源：:source SHEV.io

出口黑小麦来自西亚

出口量（吨）

近年来，黑小麦出口市场表现出明显的波动性。出口量在2018年达到峰值399吨，随后在2019年降至最低点90吨，两者相差4.4倍。2020年，西亚地区出口黑小麦145吨，较2019年增长60.6%。最大降幅出现在2019年，为77.4%；而最大增幅则发生在2018年，达到79.4%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	79.4%	(77.4%)	60.6%	(13.3%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，黑小麦出口市场呈现不稳定态势。出口额在2018年达到峰值13.52万美元，随后在2019年跌至最低点3.02万美元，两者相差4.5倍。2020年，西亚地区黑小麦出口额为5.31万美元，较2019年大幅增长75.7%。最大降幅出现在2019年，为77.6%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	62.9%	(77.6%)	75.7%	(13.8%)

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑小麦到西亚

进口量（吨）

在经历连续两年下滑后，西亚地区的黑小麦进口量开始回升。2020年，进口量达到900吨，较上年增长28.0%。从2017年到2020年，进口量累计下降15.5%，相当于年均下降5.4%。最低值出现在2019年，为703吨；当年降幅最大，达到22.6%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.6%)	(22.6%)	28.0%	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，希腊在西亚地区黑小麦进口量中占据主导地位，占总进口量的70.8%，其余份额则由多个规模较小的来源地分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，西亚地区的黑小麦进口额出现增长。2020年，进口额达到45.29万美元，较上年增长16.1%。从2017年到2020年，进口额累计下降3.9%，相当于年均下降1.3%。最低值出现在2019年，为39万美元；当年降幅最大，达到14.7%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.9%)	(14.7%)	16.1%	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，希腊在西亚地区黑小麦进口额中占比70.2%，其余份额由多个进口额较小的国家共同占据。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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以往报告观察

目录

黑小麦在西亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口黑小麦来自西亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黑小麦到西亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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