市场研究

在西欧的乳糖及乳糖浆的市场

在西欧的乳糖及乳糖浆的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Europe"地区包括以下国家：

奥地利
比利时
法国
德国
列支敦士登
卢森堡
摩纳哥
荷兰
瑞士

以往报告观察

2018年至2023年间，西欧乳糖和乳糖浆市场容量呈现显著波动。2020年市场容量温和收缩至17.1万吨后，2022年国内消费量激增至25.9万吨，随后在2023年回落至24.2万吨。六年期间，市场整体扩张了31%，波动主要受出口量和生产水平变化驱动。

乳糖产量在2021年前稳步增长，达到44.2万吨峰值，随后在2023年下降至42.5万吨。出口量是影响国内供应能力的关键因素，2019年至2021年间大幅增长，每年超过36万吨，但到2023年回落至28.6万吨。出口下降帮助2022年内部市场增长，尽管当时产量趋于稳定。

在此期间，用于药物制剂和膳食补充剂的药用级乳糖需求增长为生产提供了稳定出路。同时，消费者偏好转向无乳糖和植物基替代品，而主要加工企业（如DMK Deutsches Milchkontor）在水资源节约项目等绿色精炼技术方面的投资影响了供应端动态。影响牛奶生产的气候条件也对乳糖原料供应产生了作用。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西欧产量
      1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳糖及乳糖浆的在西欧产量

量，2017-2020，千吨

乳糖及乳糖浆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳糖及乳糖浆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的乳糖和乳糖浆产量连续第二年增长。2020年，西欧生产了414.9千吨乳糖和乳糖浆，同比增长5.8%。从2017年到2020年，产量增长了14.7%，相当于年均增长4.7%。2018年产量最低，为353.1千吨。最大降幅出现在2018年，为2.4%。最大增幅出现在2019年，达到11.1%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.4%)11.1%5.8%4.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西欧的乳糖和乳糖浆产值连续第二年增长。2020年，乳糖和乳糖浆的产值达到6.958亿美元，较上年增长8.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了5.4%，年均复合增长率为-1.8%。2018年产值最低，为5.368亿美元。最大降幅出现在2018年，为27.0%。最大增幅出现在2019年，达到19.4%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.0%)19.4%8.6%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

出口乳糖及乳糖浆的来自西欧

出口量（千吨）

西欧的乳糖和乳糖浆出口量连续第三年增长。2020年出口量为360.3千吨，较上年小幅增长1.9%。从2017年到2020年，出口量增长了52.4%，相当于年均增长15.1%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.8%19.8%1.9%15.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰（占出口量的8.5%）、日本（占出口量的6.9%）和爱尔兰（占出口量的6.7%）作为西欧乳糖和乳糖浆的买家，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占出口总量的22.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西欧的乳糖和乳糖浆出口额连续第二年增长。2020年出口额达到6.043亿美元，同比增长4.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了25.7%，年均复合增长率为7.9%。2018年出口额最低，为4.486亿美元。最大降幅出现在2018年，为6.7%。最大增幅出现在2019年，达到28.8%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.7%)28.8%4.6%7.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西欧乳糖和乳糖浆的出口额分布广泛，爱尔兰（占出口额的8.3%）、印度（占出口额的7.1%）和新西兰（占出口额的6.5%）的合计份额仅占出口总额的21.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳糖及乳糖浆的到西欧

进口量（千吨）

2020年，西欧的乳糖和乳糖浆进口量为116.6千吨，较2019年下降18.2%。从2017年到2020年，进口量下降了29.2%，相当于年均下降10.9%。最大降幅出现在2018年，为23.3%。最大增幅出现在2019年，达到13.0%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.3%)13.0%(18.2%)(10.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乳糖和乳糖浆的进口量市场基础广泛，丹麦（占进口量的11.0%）、意大利（占进口量的3.2%）和英国（占进口量的3.2%）的合计份额仅占进口总量的17.5%，其余82.5%由众多其他国家分享。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西欧的乳糖和乳糖浆进口额连续第二年增长。2020年进口额达到3.331亿美元，较上年增长6.1%。从2017年到2020年，进口额增长了5.3%，相当于年均增长1.7%。2018年进口额最低，为2.805亿美元。最大降幅出现在2018年，为11.4%。最大增幅出现在2019年，达到12.0%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.4%)12.0%6.1%1.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，西欧乳糖和乳糖浆的进口额并未集中在少数关键来源地：丹麦（占进口额的8.3%）、美国（占进口额的3.2%）和意大利（占进口额的3.1%）的合计份额仅占进口总额的14.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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