市场研究

在西班牙的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年西班牙葱蒜类蔬菜市场表现强劲，消费量达到130.7万吨，主要得益于消费者对新鲜、便捷、营养蔬菜产品的旺盛需求。然而，2020年市场出现逆转，消费量降至122万吨。随后在2021年市场迅速复苏，消费量攀升至146.1万吨，创下该时期最高纪录。

2022年市场显著收缩，消费量回落至122万吨，这与家庭蔬菜消费量下降13.4%直接相关，主要受消费者行为变化和经济因素影响。2023年下降趋势虽有所放缓，但市场总量仍降至118.4万吨。与此同时，行业在专业化、现代化和可持续实践方面取得明显进步。

到2024年，消费模式出现新变化：人均外出就餐蔬菜消费量略有上升。冷冻蔬菜细分市场因丰收季和健康经济型产品需求回升而恢复增长。行业在末端物流方面也出现创新，包括采用电动车辆等措施，旨在提升配送效率和可持续性，这正好契合消费者对品质与便利性日益增长的需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西班牙产量
  1. 5.1.1. 在西班牙量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在西班牙额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在西班牙产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，西班牙在全球葱类蔬菜产量方面排名第16位。

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，西班牙生产了1 670千吨葱类蔬菜，同比下降7.8%，呈现温和下滑。产量最低值出现在2018年，为1 643千吨；最高值则在2019年达到1 811千吨。最大增幅也出现在2019年，增长了10.2%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.6%)	10.2%	(7.8%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西班牙葱类蔬菜产值连续第二年增长。2020年，产值达到19.12亿美元，同比增长9.9%。从2017年到2020年，产值累计增长16.5%，年均增长率为5.2%。最低值出现在2018年，为14.90亿美元；最大降幅也发生在2018年，下降了9.3%。最大增幅则出现在2019年，增长了16.8%。

在西班牙额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.3%)	16.8%	9.9%	5.2%

来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自西班牙

出口量（千吨）

在连续两年增长后，西班牙葱类蔬菜出口量出现下滑。2020年出口量为572.7千吨，同比下降6.6%。2017年至2020年间，出口量累计增长9.3%，年均增长率为3.0%。最高值出现在2019年，为613.3千吨；最大增幅也发生在2019年，增长了15.7%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	15.7%	(6.6%)	3.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占出口量的22.3%）、英国（占出口量的20.8%）和法国（占出口量的10.0%）是西班牙葱类蔬菜的主要买家，合计占出口总量的53.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西班牙葱类蔬菜出口额连续第二年增长。2020年出口额达到6.558亿美元，同比增长11.3%。2017年至2020年间，出口额累计增长28.6%，年均增长率为8.7%。最低值出现在2018年，为4.804亿美元；最大降幅也发生在2018年，下降了5.8%。最大增幅则出现在2019年，增长了22.7%。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.8%)	22.7%	11.3%	8.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占出口额的19.3%）、英国（占出口额的13.8%）和法国（占出口额的12.5%）构成了西班牙葱类蔬菜的主要买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的45.6%，反映出出口国结构的多样化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到西班牙

进口量（千吨）

2020年，西班牙进口了{value_last_year}千吨葱类蔬菜，同比增长11.9%，增长强劲。2017年至2020年间，进口量累计增长60.1%，年均增长率为17.0%。最大降幅出现在2019年，下降了2.3%；最大增幅则发生在2018年，增长了46.4%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	46.4%	(2.3%)	11.9%	17.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，秘鲁（占进口量的30.2%）、法国（占进口量的14.0%）和荷兰（占进口量的12.0%）在葱类蔬菜进口量中占据最大份额，合计占总进口量的56.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西班牙葱类蔬菜进口额连续第三年增长。2020年进口额达到8 700万美元，同比增长10.5%。2017年至2020年间，进口额累计增长87.9%，年均增长率为23.4%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.1%	20.6%	10.5%	23.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，秘鲁（占进口额的23.3%）、法国（占进口额的15.7%）和比利时（占进口额的13.7%）在进口额国别结构中持续占据领先地位，合计占总进口额的52.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西班牙的葱属蔬菜的市场

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目录

葱属蔬菜的在西班牙产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口葱属蔬菜的来自西班牙

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口葱属蔬菜的到西班牙

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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