市场研究

在乌拉圭的乳及奶油的市场

在乌拉圭的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，乌拉圭的牛奶和奶油产量从262.3万吨稳步增长至277.8万吨。这一增长得益于该国乳业生产的地域集中性和稳定的工业加工能力。2021年，增长进一步加速，当时生产者价格上涨了15.8%，牛奶购买力提升了3.6%，直接激励了产量的提高。

然而，产量在2021年达到峰值后开始下滑。2022年，产量降至275.4万吨，原因是饲料和化肥价格创下历史新高，推高了生产成本，同时Olam公司退出乌拉圭市场，减少了牛奶收购量。到2023年，产量进一步下降至257.5万吨，主要受到巴西贸易限制的压力，巴西试图限制从南方共同市场进口乳制品，这影响了乌拉圭的关键出口市场。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌拉圭产量
      1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在乌拉圭产量

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的牛奶和奶油产量连续第三年增长。2020年，乌拉圭生产了2 704千吨牛奶和奶油，较前一年增长了1.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.7%，年复合增长率达到2.5%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%1.5%1.6%2.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，乌拉圭的牛奶和奶油产量价值出现增长。2020年，乌拉圭牛奶和奶油的产值达到1 611百万美元，较前一年增长了1.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了3.6%，年化下降率为1.2%。最低值出现在2019年，为1 586百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了4.3%。

在乌拉圭额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.3%)(0.8%)1.6%(1.2%)
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自乌拉圭

出口量（吨）

乌拉圭的牛奶和奶油跨境出口量连续第三年下降。2020年，乌拉圭出口了6 634吨牛奶和奶油，较前一年大幅下降了33.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了46.7%，年化下降率为18.9%。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.6%)(17.5%)(33.6%)(18.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占实物出口的40.7%）、中国（占实物出口的12.3%）和阿根廷（占实物出口的10.1%）构成了乌拉圭牛奶和奶油出口的主要市场集群，合计占出口总量的63.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

乌拉圭的牛奶和奶油出口价值连续第三年下降。2020年，乌拉圭出口了3 952千美元的牛奶和奶油，较2019年下降了33.6%。在2017年至2020年期间，出口价值下降了52.3%，年化下降率为21.8%。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.7%)(19.4%)(33.6%)(21.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占出口价值的38.0%）、中国（占出口价值的11.5%）和阿根廷（占出口价值的10.2%）是乌拉圭牛奶和奶油出口的主要目的地，合计占出口总值的59.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到乌拉圭

进口量（吨）

乌拉圭的牛奶和奶油进口量连续第三年增长。2020年，乌拉圭进口了约7 443吨牛奶和奶油，较前一年大幅增长了471.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了3085.4%，年复合增长率高达217.0%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化223.1%72.4%471.9%217.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷和巴西主导了乌拉圭牛奶和奶油实物进口的地理结构，合计占进口总量的98.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

乌拉圭的牛奶和奶油进口价值连续第三年增长。2020年，进口额达到4 055千美元，较前一年增长了398.7%。在2017年至2020年期间，进口价值增长了1895.2%，年化增长率为171.2%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化155.7%56.5%398.7%171.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷和巴西占据了乌拉圭牛奶和奶油进口价值的大部分份额，合计占进口总值的97.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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