市场研究

在乌拉圭的苹果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

乌拉圭新鲜苹果的市场容量从2018年的45,049吨降至2020年的36,600吨，随后在2021年大幅反弹至44,078吨。这一回升得益于嘎啦、康迪莎等早熟品种以及本地培育的伊维拉苹果供应增加，同时Fresh Market零售连锁店的扩张提高了水果的可获得性，刺激了消费。

2022年市场容量稳定在约44,331吨，传统市场蒙得维的亚丰裕市场的暂时关闭被Fresh Market的持续增长所抵消，后者专注于高端和健康产品。2023年市场进一步增长至48,528吨，这主要归功于伊维拉苹果品种的商业化，该品种由乌拉圭生产者种植，适应当地气候条件。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌拉圭产量
  1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果在乌拉圭产量

量，2017-2020，吨

苹果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的苹果产量连续第二年下降。2019年，乌拉圭苹果产量为42 000吨，而2020年产量降至37 039吨，同比大幅下降12.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了21.6%，年复合增长率为-7.8%。最高产量出现在2018年，达到48 000吨。最大增幅也出现在2018年，为1.6%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	(11.8%)	(12.5%)	(7.8%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

乌拉圭的苹果产值连续第二年下降。2019年，乌拉圭苹果产值为29 400千美元，而2020年产值降至26 509千美元，同比下降9.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了22.7%，年复合增长率为-8.2%。最高产值出现在2018年，达到34 535千美元。最大降幅出现在2019年，为14.9%。最大增幅出现在2018年，为0.8%。

在乌拉圭额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.8%	(14.9%)	(9.8%)	(8.2%)

来源：:source SHEV.io

出口苹果来自乌拉圭

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2019年，乌拉圭苹果出口量达到3 460吨，同比增长8.7%。然而，2020年出口量骤降至775吨，同比大幅下降77.6%。出口量在2017年达到峰值，在2020年跌至最低点，两者相差8.2倍。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(49.9%)	8.7%	(77.6%)	(50.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的37.2%）、意大利（占出口量的20.5%）和俄罗斯（占出口量的11.6%）一直是乌拉圭苹果出口的主要市场，合计占总流量的69.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2019年，乌拉圭苹果出口额达到2 400千美元，同比增长4.9%。但2020年出口额降至554千美元，同比下降76.9%。出口额在2017年达到最高点，在2020年跌至最低点，两者相差8.3倍。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(50.3%)	4.9%	(76.9%)	(50.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的37.5%）、意大利（占出口额的23.6%）和巴西（占出口额的12.3%）一直是乌拉圭苹果出口额的主要市场，合计占总流量的73.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果到乌拉圭

进口量（吨）

市场在观察期内显示出波动迹象。2019年，乌拉圭苹果进口量为77吨，同比下降66.9%。而2020年进口量飙升至336吨，同比大幅增长333.7%。进口量在2020年达到最高点，在2019年跌至最低点，两者相差4.3倍。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	62.0%	(66.9%)	333.7%	32.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的45.0%）、意大利（占进口量的33.6%）和西班牙（占进口量的10.7%）一直是乌拉圭苹果进口的主要供应国，合计占总进口量的89.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。2019年，乌拉圭苹果进口额为99千美元，同比下降63.5%。而2020年进口额跃升至400千美元，同比大幅增长305.0%。进口额在2020年达到峰值，在2019年跌至最低点，两者相差4倍。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	66.2%	(63.5%)	305.0%	34.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和意大利两个市场在进口额方面发挥了主导作用，合计占总流量的80.3%，其余部分则分布在其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

苹果在乌拉圭产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口苹果来自乌拉圭

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口苹果到乌拉圭

进口量（吨）

进口额（千美元）

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