市场研究

在澳大利亚的苹果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，澳大利亚新鲜苹果市场容量相对稳定，在26.2万至26.5万吨之间波动。这几年，消费者对健康便携零食的强劲需求支撑了市场。2020年，太平洋澳大利亚劳动力流动计划（PALM）和临时工作签证要求的调整影响了农业劳动力的供应，给生产和供应带来了挑战。

2021年市场容量显著扩大至27.9万吨，2022年进一步增至30.6万吨。这一增长主要得益于产量增加以及战略上注重多元化出口市场准入，从而提升了整体行业产出。在此期间，来自中国的进口增长也补充了国内供应。然而，到2023年，市场容量收缩至28.4万吨。与此同时，行业加强了通过数据驱动实践提升水果品质的努力，并投资于智能包装创新以增强新鲜度和可追溯性。

展望未来，2025-2030年的行业战略强调基于人口增长和稳定人均需求的增长，同时消费者对能带来更高种植者回报的优质苹果品种偏好日益上升。高生产成本和对国内市场的依赖继续塑造着该行业的动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳大利亚产量
  1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

苹果主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

苹果生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的苹果产量在经历两年下降后开始回升。2021年，澳大利亚生产了280.3千吨苹果，较前一年增长了6.6%。从2018年到2021年，产量总体增长了4.4%，相当于年均增长1.5%。最低产量出现在2020年，为263.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了1.2%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(1.2%)	(0.8%)	6.6%	1.5%

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

澳大利亚的苹果产值连续第二年增长。2021年，苹果产值达到5.236亿美元，较前一年温和增长7.1%。从2018年到2021年，产值总体增长了14.5%，相当于年均增长4.6%。最低产值出现在2019年，为4.215亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了7.8%。最大增幅出现在2020年，增长了16.0%。

在澳大利亚额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(7.8%)	16.0%	7.1%	4.6%

来源：:source SHEV.io

出口苹果来自澳大利亚

出口量（吨）

澳大利亚的苹果出口量在经历两年减少后开始增加。2021年，澳大利亚出口了2 664吨苹果，较前一年强劲增长23.1%。从2018年到2021年，出口量总体下降了36.9%，相当于年均下降14.2%。最低出口量出现在2020年，为2 164吨。最大降幅发生在2020年，下降了46.5%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.1%)	(46.5%)	23.1%	(14.2%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴布亚新几内亚（占出口量的24.9%）、意大利（占出口量的12.3%）和香港（占出口量的11.9%）是澳大利亚苹果的主要买家，但即使合计也仅占出口总量的49.1%，表明出口伙伴基础较为多元化。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

澳大利亚的苹果出口额在经历两年下降后开始增长。2021年，出口额达到4 976千美元，较前一年强劲增长23.6%。从2018年到2021年，出口额总体下降了30.8%，相当于年均下降11.5%。最低出口额出现在2020年，为4 025千美元。最大降幅发生在2020年，下降了37.4%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(10.6%)	(37.4%)	23.6%	(11.5%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚苹果的出口额分布较为分散：巴布亚新几内亚（占出口额的23.7%）、香港（占出口额的14.1%）和荷兰（占出口额的8.3%）合计仅占出口总额的46.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口苹果到澳大利亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2019年的低点578吨到2020年的高点1 515吨，进口量变化了2.6倍。2021年，澳大利亚的苹果进口量为1 256吨，同比下降了17.1%。最低进口量出现在2019年，为578吨。最大增幅发生在2020年，增长了162.1%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(14.6%)	162.1%	(17.1%)	22.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚的苹果进口量高度集中于中国，占进口总量的96.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2019年的低点1 015千美元到2021年的高点3 110千美元，进口额变化了3.1倍。2021年，澳大利亚的苹果进口额为3 110千美元，同比增长了17.6%。最大降幅发生在2019年，下降了22.1%。最大增幅发生在2020年，增长了160.4%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(22.1%)	160.4%	17.6%	33.6%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国是澳大利亚苹果进口的主要市场，几乎占据全部份额，占进口总额的95.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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苹果在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

额，2018-2021，百万美元

出口苹果来自澳大利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口苹果到澳大利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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