市场研究

在乌拉圭的牛或马生皮市场

在乌拉圭的牛或马生皮市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，乌拉圭生牛皮市场起步于近8万吨的规模，这一水平得益于肉类和皮革综合体的强劲出口活动。全球对蛋白质的旺盛需求推动出口量同比增长30.7%，支撑了市场。然而，随着出口量持续增长并占据国内产量的更大份额，国内市场容量显著收缩，到2020年已降至44,873吨。

2021年市场进入复苏阶段，到2023年市场容量增长至超过6.35万吨。这一转折最初由2021年高屠宰率推动，提供了更多原材料。增长在2022年得以延续，得益于牛群生产指标改善和一项关键监管变化：政府废除了1981年颁布的对皮革出口实施强制性质量控制的法令，简化了贸易程序。到2023年，行业面临国际牛皮价格下跌和更严格环保法规的挑战，这些因素抑制了生产增长，导致市场趋于稳定。

2024年，政府为提升行业竞争力采取重大政策调整，取消了所有新鲜、盐渍、干燥和成品牛皮的出口关税。此举旨在平衡与其他农产品出口的竞争环境，并鼓励国际化，尽管更广泛的肉类行业在关键海外市场仍面临高关税壁垒。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌拉圭产量
      1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛或马生皮在乌拉圭产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，乌拉圭是全球生牛皮和马皮的主要生产国之一，按产量排名第22位。

牛或马生皮主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛或马生皮生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的生牛皮和马皮产量连续第三年下降。2020年，乌拉圭生产了68 675吨生牛皮和马皮，与上一年相比大幅下降了12.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了14.1%，年复合增长率为5.0%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)(1.6%)(12.1%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

出口牛或马生皮来自乌拉圭

出口量（吨）

乌拉圭的生牛皮和马皮出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到26 648吨，与上一年相比增长了103.9%。从2017年到2020年，出口量增长了709.1%，相当于每年增长100.8%。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.4%216.5%103.9%100.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和中国共同吸收了乌拉圭生牛皮和马皮总出口量的84.5%，其余部分分散在较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

乌拉圭的生牛皮和马皮出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到10 358千美元，同比增长了51.5%。从2017年到2020年，出口额增长了193.3%，相当于每年增长43.1%。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%87.1%51.5%43.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占出口额的42.9%）、中国（占出口额的36.3%）和泰国（占出口额的11.0%）形成了出口额的主要市场集群，合计占总流量的90.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛或马生皮到乌拉圭

进口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动迹象。进口量在2018年达到最高点，随后在2017年降至最低点，波动幅度为1.9倍。2020年，乌拉圭的生牛皮和马皮进口量达到2 846吨，同比增长了4.6%。最高值记录在2018年，为4 486吨。最大降幅发生在2019年，下降了39.3%。最大增幅发生在2018年，增长了87.6%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化87.6%(39.3%)4.6%6.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和阿根廷明显主导了乌拉圭生牛皮和马皮的供应商名单，合计占总进口量的99.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。进口额在2018年攀升至最高点，并在2020年降至最低点，波动幅度为2.4倍。2020年，乌拉圭的生牛皮和马皮进口额达到1 448千美元，与2019年相比小幅下降了8.8%。最高值记录在2018年，为3 405千美元。最大降幅发生在2019年，下降了53.3%。最大增幅发生在2018年，增长了109.5%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化109.5%(53.3%)(8.8%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西仍然是乌拉圭生牛皮和马皮的主要进口来源，占总进口额的80.0%，而其余部分则分布在其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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