市场研究

在乌拉圭的可可脂的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

乌拉圭可可脂市场在2018年至2023年间经历了显著波动。市场容量从2018年的101.2吨降至2020年的91.0吨，随后在2022年飙升至163.1吨的峰值，2023年小幅回落至161.0吨。同期，国内产量从2018年的29.9吨增至2021年的63.6吨，但到2023年又回落至47.8吨。进口量则在2022年达到115.2吨的峰值。

2024年，乌拉圭可可脂进口量急剧下降至38.4吨。这一变化主要受全球可可供应危机影响，西非的自然灾害导致价格创下历史新高。此外，欧盟《森林砍伐条例》自2024年10月起实施，对供应链提出了更严格的追溯要求。同时，消费者需求日益转向经认证的可持续和有机产品。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌拉圭产量
  1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，公斤
  2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可脂的在乌拉圭产量

量，2017-2020，公斤

可可脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的可可脂产量连续第三年实现增长。2020年，乌拉圭生产了41 880公斤可可脂，较上年显著增长了21.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了67.9%，年复合增长率达到18.9%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.0%	14.8%	21.8%	18.9%

来源：:source SHEV.io

出口可可脂的来自乌拉圭

出口量（公斤）

数据显示了不规则的变动，表明市场环境波动较大。2018年，可可脂出口量最低，仅为53公斤，较上年大幅下降了97.4%。2019年，乌拉圭的可可脂出口量达到295公斤，较2018年激增了458.0%。2017年则录得最高出口量，与2018年的最低值相比，峰值与谷值之比高达38倍。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(97.4%)	458.0%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和巴拉圭一直是乌拉圭可可脂出口的主要目的地，合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。2018年，可可脂出口额最低，为1.4千美元，较上年大幅下降了84.5%。2019年，乌拉圭的可可脂出口额达到3.2千美元，较2018年急剧增长了126.7%。2017年则录得最高出口额，与2018年的最低值相比，变化幅度达6.5倍。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(84.5%)	126.7%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和巴拉圭在出口额方面形成了双头垄断格局，合计占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可脂的到乌拉圭

进口量（公斤）

乌拉圭的可可脂进口量连续第二年下降。2020年，乌拉圭进口了49 108公斤可可脂，较上年减少了21.4%。2018年，进口量达到最高值71 331公斤，较上年大幅增长了59.6%。在2017年至2020年期间，进口量总体增长了9.9%，相当于年化增长率为3.2%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	59.6%	(12.4%)	(21.4%)	3.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙、哥伦比亚和巴西这三个主要市场合计占乌拉圭可可脂进口总量的94.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示了不规则的变动，表明市场环境波动较大。2017年，可可脂进口额最低，而2018年则达到峰值，两者之间的变化幅度为1.9倍。2018年，进口额最高，为473.9千美元，较上年大幅增长了91.2%。2019年，进口额出现了最大降幅，下降了23.4%。2020年，乌拉圭的可可脂进口额达到304.6千美元，较上年显著减少了16.1%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	91.2%	(23.4%)	(16.1%)	7.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的52.9%）、哥伦比亚（占进口额的23.5%）和巴西（占进口额的16.5%）构成了乌拉圭可可脂进口额方面的关键合作伙伴群体，合计占进口总额的93.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌拉圭的可可脂的市场

以往报告观察

目录

可可脂的在乌拉圭产量

量，2017-2020，公斤

出口可可脂的来自乌拉圭

出口量（公斤）

出口额（千美元）

进口可可脂的到乌拉圭

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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