市场研究

在乌干达的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在乌干达的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，乌干达的小麦和混合谷物面粉市场波动显著。2019年，尽管面临蝗灾和洪水，玉米产量大幅增至500万公吨，支撑了市场增长。然而，2020年，干旱和虫害等气候挑战导致谷物减产，同时全球小麦供应中断促使转向木薯粉等本地替代品，市场因此收缩。

2021年，政府推出旨在提高玉米、小米、高粱、水稻和小麦产量的项目，市场开始复苏。但2022年，全球供应紧张推高化肥价格，农民减少投入，产量受限，市场再度承压。在此期间，乌干达啤酒有限公司宣布到203年实现100%本地采购农业原料的重大投资，为国内谷物生产提供长期支持。

2023年，市场强劲反弹，销量激增超过30%，达到522 500吨。这一增长得益于结构化谷物市场的推广和质量标准的提升，改善了乌干达的区域供应地位。邻国如肯尼亚实施更严格的出口管制，加上扩大农民在质量和市场系统方面的培训，有助于更多谷物留在国内，从而提振了本地市场销量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌干达产量
      1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在乌干达产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌干达生产了459.5千吨小麦、混合麦粉和谷物，与上一年相比下降了10.0%，呈现逐步下滑趋势。2017年至2020年间，产量下降了6%，相当于年均下降2.1%。最高产量出现在2019年，达到510.6千吨；同年也录得最大增幅，为9.7%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.8%)9.7%(10.0%)(2.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，乌干达小麦、混合麦粉和谷物的产值达到2.349亿美元，与2019年相比下降了11.8%。最低产值出现在2018年，为2.285亿美元；最高产值则在2019年，达到2.663亿美元。2019年录得最大增幅，为16.5%。

在乌干达额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.0%)16.5%(11.8%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自乌干达

出口量（吨）

乌干达小麦、混合麦粉和谷物的出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到57 258吨，与2019年相比温和上升了6.5%。2017年至2020年间，出口量增长了74.3%，相当于年均增长20.3%。

来自乌干达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.4%49.5%6.5%20.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南苏丹一直是乌干达实物出口的主要目的地，占总流量的71.4%，其余部分则分散在其他市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

乌干达小麦、混合麦粉和谷物的出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到29 267千美元，同比增长4.4%。2017年至2020年间，出口额增长了84.9%，相当于年均增长22.7%。

来自乌干达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.5%58.8%4.4%22.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南苏丹占乌干达总出口额的72.1%，其余流量则分布在多个较小的国家中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到乌干达

进口量（吨）

2020年，乌干达小麦、混合麦粉和谷物的进口量为11 141吨，同比小幅下降0.7%。2017年至2020年间，进口量增长了2.4%，相当于年均增长0.8%。最低进口量出现在2018年，为8 485吨；最高进口量则在2019年，达到11 224吨。2018年录得最大降幅，为22.0%；而2019年则录得最大增幅，为32.3%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.0%)32.3%(0.7%)0.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌干达几乎所有小麦、混合麦粉和谷物的实物进口都与土耳其相关，其份额占总流量的92.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

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进口额（千美元）

2020年，乌干达小麦、混合麦粉和谷物的进口额达到4 081千美元，与上一年相比显著下降了15.1%。2017年至2020年间，进口额增长了4.7%，复合年增长率为1.5%。最低进口额出现在2018年，为3 028千美元；最高进口额则在2019年，达到4 808千美元。2018年录得最大降幅，为22.3%；而2019年则录得最大增幅，为58.8%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.3%)58.8%(15.1%)1.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌干达进口额的地理分布显示出对土耳其的强烈依赖，土耳其吸收了总流量的90.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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