市场研究

在突尼斯的奶酪和凝乳的市场

在突尼斯的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，突尼斯奶酪市场总量增长超过40%，达到17,206吨。这一增长主要得益于生活水平的持续提高带动了国内消费，同时牛奶供应链显著改善——234个收集中心投入运营，日处理能力超过290万升。同期奶酪出口大幅下降，使更多产能转向本地市场供应。

市场工业产能也有所提升，特别是LAND’OR SA在2022年获得了加工奶酪生产许可。虽然奶酪作为高端产品，价格因素限制了更广泛的消费，但国际品牌的进入加剧了竞争，尤其在加工奶酪领域。整个期间，现代乳制品工厂满负荷运转，生产量保持相对稳定，维持在15,800至15,900吨左右。

2022年达到峰值后，2023年市场总量回落至16,317吨。该行业对消费者购买力和整体经济环境的依赖继续影响需求，快餐店等渠道往往选择更便宜的替代品而非真正的奶酪。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在突尼斯产量
      1. 5.1.1. 在突尼斯量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在突尼斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在突尼斯产量

量，2017-2020，吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，突尼斯生产了15 700吨奶酪和凝乳，与2019年相比几乎保持不变。在2017年至2020年期间，产量下降了4.7%，年复合增长率为-1.6%。最低值出现在2019年，为15 698吨。最大降幅发生在2018年，下降了3.6%。

在突尼斯量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)(1.2%)0.0%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

突尼斯的奶酪和凝乳产值连续第二年增长。2020年，产值达到48 793千美元，与上一年相比强劲增长了14.8%。在2017年至2020年期间，产值增长了9.3%，年复合增长率为3.0%。最低值出现在2018年，为41 540千美元。最大降幅发生在2018年，下降了7.0%。

在突尼斯额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.0%)2.3%14.8%3.0%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自突尼斯

出口量（吨）

突尼斯的奶酪和凝乳出口量连续第二年下降。2020年，出口量为4 500吨，与2019年相比大幅减少了16.5%。在2017年至2020年期间，出口量下降了22%，相当于年化下降率为8.0%。最高值出现在2018年，为7 026吨。最大降幅发生在2019年，下降了23.3%。最大增幅发生在2018年，增长了21.7%。

来自突尼斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.7%(23.3%)(16.5%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，突尼斯的奶酪和凝乳出口量分布在多个国家，其中摩洛哥（占出口量的25.2%）、利比亚（占出口量的15.7%）和沙特阿拉伯（占出口量的1.2%）合计仅占总流量的42.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

突尼斯的奶酪和凝乳出口额连续第二年下降。2020年，出口额为13 986千美元，与上一年相比温和减少了4.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了10.6%，年复合增长率为-3.7%。最高值出现在2018年，为18 369千美元。最大降幅发生在2019年，下降了20.5%。最大增幅发生在2018年，增长了17.5%。

来自突尼斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.5%(20.5%)(4.2%)(3.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥（占出口额的29.9%）、利比亚（占出口额的18.5%）和沙特阿拉伯（占出口额的2.1%）主导了出口额结构，合计占总流量的50.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到突尼斯

进口量（吨）

突尼斯的奶酪和凝乳进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到3 823吨，与2019年相比增长了2.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了20.6%，相当于年化增长率为6.4%。

到突尼斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.9%12.5%2.2%6.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口量的34.1%）、荷兰（占进口量的15.6%）和法国（占进口量的8.9%）主导了进口量结构，合计占总流量的58.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

突尼斯的奶酪和凝乳进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到15 052千美元，与2019年相比强劲增长了7.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了20.3%，年复合增长率为6.4%。

到突尼斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.8%11.2%7.4%6.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口额的32.6%）、荷兰（占进口额的13.8%）和法国（占进口额的12.0%）是进口额结构中的主要来源国，合计占总流量的58.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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