市场研究

在泰国的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，泰国新鲜大蒜市场容量波动显著。2019年达到峰值176.5千吨，随后进入下行阶段，2022年跌至低点97.6千吨，2023年部分恢复至121.8千吨。同期，国内产量从91.0千吨持续下降至59.3千吨，而进口量则大幅波动。

2019年市场扩张主要由进口激增驱动，抵消了国内产量的下滑。2020年和2021年，产量和进口双双收缩，导致市场总容量大幅减少。2022年，市场进一步萎缩至97.6千吨，因进口保持低位且产量持续下降。2023年市场反弹至121.8千吨，这与全球新鲜和干燥大蒜贸易额增长2.66%同时发生。此外，泰国政府在2023年对干燥大蒜实施严格进口配额，影响了贸易流动和市场动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在泰国产量
  1. 5.1.1. 在泰国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在泰国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到泰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到泰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到泰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到泰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到泰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到泰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到泰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到泰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到泰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到泰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到泰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到泰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自泰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自泰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自泰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自泰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自泰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自泰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自泰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自泰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自泰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自泰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自泰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自泰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在泰国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，泰国是全球第18大大蒜生产国。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

泰国的大蒜产量连续第二年下降。2020年，泰国生产了76 839吨大蒜，与上一年相比下降了8.6%。从2017年到2020年，产量增长了11.1%，年复合增长率为3.6%。最高产量出现在2018年，达到90 982吨。最大增幅也发生在2018年，增长了31.5%。

在泰国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.5%	(7.6%)	(8.6%)	3.6%

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自泰国

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2019年达到最低点，为5吨，然后在2020年飙升至1 069吨，增长了22,986.7%。出口量在2019年和2020年之间相差231倍。最大降幅发生在2019年，下降了98.8%。

来自泰国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	919.3%	(98.8%)	22 986.7%	205.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲（未具体指定地区）和马来西亚是泰国大蒜出口的主要目的地，合计占出口总量的85.3%，其余部分则分散在较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自泰国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口额在2019年达到最低点，为36千美元，然后在2020年飙升至2 177千美元，增长了5,982.8%。出口额在2019年和2020年之间相差61倍。最大降幅发生在2019年，下降了91.7%。

来自泰国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	124.7%	(91.7%)	5 982.8%	124.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲（未具体指定地区）占出口额的62.1%，马来西亚占11.3%，南非占6.0%，这三个市场合计占出口总额的79.4%，是泰国大蒜出口的主要方向。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自泰国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到泰国

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2017年达到最低点，然后在2019年达到最高点，为92 420吨，两者相差2.2倍。2020年，泰国的大蒜进口量为78 908吨，与2019年相比下降了14.6%。最大增幅发生在2018年，增长了79.4%。

到泰国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	79.4%	23.2%	(14.6%)	23.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和印度是泰国大蒜进口的主要来源地，合计占进口总量的68.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到泰国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，泰国的大蒜进口额出现下降。2020年，进口额达到41 958千美元，与2019年相比下降了9.1%。从2017年到2020年，进口额增长了46.3%，年复合增长率为13.5%。最高进口额出现在2019年，为46 152千美元。最大增幅发生在2018年，增长了39.9%。

到泰国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.9%	15.0%	(9.1%)	13.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国占进口额的67.3%，印度占2.5%，缅甸占0.9%，这三个市场合计占进口总额的70.8%，构成了泰国大蒜进口的核心来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到泰国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在泰国的大蒜的市场

以往报告观察

目录

大蒜的在泰国产量

量，2017-2020，吨

出口大蒜的来自泰国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到泰国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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