市场研究

在斯洛伐克的鲜葡萄市场

在斯洛伐克的鲜葡萄市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，斯洛伐克鲜食葡萄市场容量从6.87万吨下降至5.84万吨，主要原因是葡萄园面积持续缩减，且收购价格经常低于生产成本，打击了种植户积极性。与此同时，来自匈牙利等地的廉价葡萄和葡萄酒大量进口，对国内生产商构成不公平竞争，进一步挤压了本地产量。

2020年市场容量反弹至6.25万吨，主要得益于该期间内最高的公顷产量，提升了国内产出，尽管种植经济性依然不佳。新冠疫情间接影响了劳动力和消费行为，随后几年进口压力持续，消费者偏好转向更健康、独特的产品，包括有机和特色葡萄酒品类，这影响了鲜食葡萄的需求。

到2022年，食品法修订允许销售超过最低保质期的产品，加上进口依然强劲，市场容量增至6.31万吨。然而2023年市场收缩至5.83万吨，原因是斯洛伐克葡萄酒消费下降——受健康意识增强和口味变化驱动——减少了葡萄需求。食品标签和市场投放方面的法规变化，以及生产商和种植户协会的整合，塑造了该时期后期的监管环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 在斯洛伐克量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在斯洛伐克额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜葡萄在斯洛伐克产量

量，2017-2020，吨

鲜葡萄主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜葡萄生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，斯洛伐克生产了46 920吨鲜食葡萄，与2019年相比增长了9.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了2.3%，年复合增长率为0.8%。2019年产量最低，为43 040吨；2018年产量最高，达到52 420吨。2019年产量降幅最大，下降了17.9%；而2018年增幅最大，增长了14.3%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.3%(17.9%)9.0%0.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，斯洛伐克鲜食葡萄的产值达到1.026亿美元，与2019年相比大幅增长了26.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了35.1%，年复合增长率为10.6%。2018年产值最高，为1.043亿美元。2019年产值降幅最大，下降了22.3%；而2018年增幅最大，增长了37.4%。

在斯洛伐克额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.4%(22.3%)26.6%10.6%
来源：:source SHEV.io

出口鲜葡萄来自斯洛伐克

出口量（吨）

斯洛伐克的鲜食葡萄出口量连续第三年下降。2020年，出口量为1 151吨，与上一年相比急剧下降了39.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了48.5%，年复合下降率为19.8%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.9%)(7.8%)(39.4%)(19.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利和捷克始终占斯洛伐克鲜食葡萄出口总量的93.1%，这表明出口市场高度集中，其他较小市场占比较低。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

斯洛伐克的鲜食葡萄出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到251.6万美元，与上一年相比大幅下降了29.6%。在2017年至2020年期间，出口额下降了32%，年复合下降率为12.0%。2018年出口额最高，为409.5万美元，当年增幅最大，增长了10.7%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.7%(12.7%)(29.6%)(12.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利和捷克是斯洛伐克鲜食葡萄出口额的主要目的地，而其他市场在价值上相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜葡萄到斯洛伐克

进口量（吨）

斯洛伐克的鲜食葡萄进口量连续第二年下降。2020年，进口总量为16 766吨，与上一年相比温和下降了3.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.5%，年复合下降率为2.2%。2018年进口量最高，为18 369吨。2019年降幅最大，下降了5.8%；而2018年增幅最大，增长了2.4%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%(5.8%)(3.1%)(2.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口量的33.8%）、德国（占进口量的19.7%）和匈牙利（占进口量的12.5%）是斯洛伐克鲜食葡萄进口的主要来源国，合计占总进口量的66.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，斯洛伐克的鲜食葡萄进口额达到3 067万美元，与2019年相比增长了9.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了8.7%，年复合增长率为2.8%。2019年进口额最低，为2 795.9万美元，当年降幅最大，下降了6.6%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.1%(6.6%)9.7%2.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的31.5%）、德国（占进口额的21.8%）和南非（占进口额的8.6%）是斯洛伐克鲜食葡萄进口额的主要来源国，合计占总进口额的61.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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