市场研究

在塞内加尔的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在塞内加尔的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，塞内加尔小麦和混合面粉市场从50.35万吨增长至53.86万吨。2019年的增长得益于监管框架的完善——政府颁布法令为现代化面包房制定了生产与安全标准，同时塞内加尔工业磨坊主协会与贸易部达成协议，调整面粉价格并实施月度生产配额以稳定行业。2020年新冠疫情导致全球小麦价格上涨，但政府暂停了对小麦和面粉的关税与增值税，将官方袋装价格维持在16,600西非法郎，从而避免了市场规模的萎缩。

2021年，市场总量收缩至49.16万吨，主要原因是小麦价格飙升42%，迫使政府临时暂停关税和增值税，随后于12月将面粉袋装价格上调至19,200西非法郎。磨坊主对新定价表示抗议并威胁停止面包面粉生产，这加剧了市场下滑。然而，2022年市场强劲反弹至57.96万吨，尽管俄乌战争导致国际小麦价格飞涨，但政府推动的国家小麦生产计划旨在实现粮食主权并促进本地谷物使用，加上国家补贴和价格管控帮助吸收了成本压力，维持了消费水平。

2023年市场继续增长至63.0万吨。当局根据国际成本变动对达喀尔地区的小麦面粉实施价格上限，并持续提供补贴和利润控制等支持措施，以保护家庭免受价格波动影响。不断加强的监管（包括进口控制和生产配额监督）以及《2024-2028年国家粮食主权战略》，为市场扩张提供了稳定的政策框架。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在塞内加尔产量
      1. 5.1.1. 在塞内加尔量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在塞内加尔额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在塞内加尔产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

塞内加尔的小麦、混合麦粉及谷物产量连续第三年增长。2020年，塞内加尔生产了526.3千吨小麦、混合麦粉及谷物，与2019年相比仅出现小幅波动。2017年至2020年间，产量增长了8%，相当于年均增长率为2.6%。

在塞内加尔量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.0%6.6%0.4%2.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

塞内加尔的小麦、混合麦粉及谷物产值连续第三年增长。2020年，小麦、混合麦粉及谷物的产值达到2.274亿美元，同比增长2.7%。2017年至2020年间，产值增长了13.9%，相当于年均增长率为4.4%。

在塞内加尔额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%7.1%2.7%4.4%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自塞内加尔

出口量（吨）

2020年，塞内加尔出口了11 912吨小麦、混合麦粉及谷物，与2019年的10 609吨相比，大幅增长了12.3%。2018年出口量最高，达到15 163吨。2019年出口量最低，为10 609吨，同比下降了30.0%。2018年出口量同比增长了27.8%。

来自塞内加尔：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.8%(30.0%)12.3%0.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，马里一直是塞内加尔小麦、混合麦粉及谷物出口的主要目的地，占实物出口总量的82.7%，而其他目的地的份额则小得多。

出口量按国家结构，2017-2020

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来自塞内加尔：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，塞内加尔出口了514.7万美元的小麦、混合麦粉及谷物，与2019年的447.9万美元相比，强劲增长了14.9%。2017年至2020年间，出口额增长了5.9%，复合年增长率为1.9%。2018年出口额最高，达到636.8万美元，同比增长了31.0%。2019年出口额最低，为447.9万美元，同比下降了29.7%。

来自塞内加尔：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.0%(29.7%)14.9%1.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，马里在价值方面仍是出口的主要市场，占总流量的82.2%，其余部分则分散在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到塞内加尔

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现明显波动。2017年进口量最低，为11 500吨，而2018年最高，达到26 608吨，两者相差2.1倍。2020年，塞内加尔进口了24 237吨小麦、混合麦粉及谷物，与2019年相比小幅增长了3.1%。2019年进口量同比下降了11.7%，而2018年则大幅增长了107.6%。

到塞内加尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化107.6%(11.7%)3.1%23.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物进口量的37.2%）、土耳其（27.0%）和意大利（21.4%）是塞内加尔小麦、混合麦粉及谷物实物进口的主要伙伴国，合计占总流量的85.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。2017年进口额最低，为5 345千美元，而2020年最高，达到11 757千美元，两者相差2.2倍。2020年，塞内加尔的小麦、混合麦粉及谷物进口额达到1.1757亿美元，同比大幅增长了41.7%。2019年进口额同比下降了24.8%，而2018年则增长了103.8%。

到塞内加尔：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化103.8%(24.8%)41.7%29.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙、土耳其和意大利这三个最大市场在价值方面仍是进口的核心，合计占总流量的83.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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