市场研究

在塞内加尔的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，塞内加尔的白菜产量从7.61万吨猛增至15.84万吨，实现翻倍增长。这一显著提升主要得益于政府针对园艺发展的专项政策，包括设立园艺管理局以及实施旨在提升农业竞争力和多样化的PRACAS 2计划（2018-2022年）。此外，尼亚耶地区通过引进适栽品种并优化价值链结构，实现了全年生产，为产量增长提供了有力支撑。

产量在2021年达到约15.9万吨的峰值后趋于稳定，2022年小幅回落至15.5万吨。在此期间，市场准入条件的现代化改造改善了白菜的商业化环境，例如贸易与中小企业部推动建设冷库设施和发展国家利益市场等项目。到2023年，产量恢复至16.15万吨，这主要受到消费者对高品质白菜需求增长的驱动，这些产品主要供应超市、高端酒店以及法国、比利时和中国等出口市场。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞内加尔产量
  1. 5.1.1. 在塞内加尔量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在塞内加尔额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在塞内加尔产量

量，2017-2020，千吨

卷心菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

塞内加尔的白菜产量连续第三年增长。2020年，塞内加尔生产了158.4千吨白菜，较前一年增长了50.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了164%，年复合增长率达到38.2%。

在塞内加尔量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.9%	38.1%	50.7%	38.2%

来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自塞内加尔

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2018年达到峰值，2019年跌至谷底，波动幅度高达330倍。2020年，塞内加尔的白菜出口量为7.4吨，较2019年大幅增长了12,072.1%。最低值出现在2019年，为0.1吨；最高值则在2018年，达到20.2吨。最大降幅发生在2019年，下降了99.7%。

来自塞内加尔：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	328.7%	(99.7%)	12 072.1%	16.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，塞内加尔白菜出口的主要目的地是法国（占出口量的52.9%）、荷兰（占23.0%）和Bunkers（占21.1%），这三个市场合计占总流量的96.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

观察期内市场显示出波动迹象。从2019年的低点到2020年的高点，出口额变化了78倍。2020年，塞内加尔的白菜出口额达到8,886美元，较前一年急剧增长了7,686.2%。最低值出现在2019年，为114美元；最大降幅发生在2019年，下降了98.7%。

来自塞内加尔：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	70.2%	(98.7%)	7 686.2%	21.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，Bunkers（占出口额的39.5%）、荷兰（占39.4%）和法国（占18.8%）是出口额的主要目的地，这三个市场合计占总流量的97.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口卷心菜到塞内加尔

进口量（吨）

观察期内市场显示出波动迹象。从2017年的低点到2019年的高点，进口量变化了67倍。2020年，塞内加尔进口了82.0吨白菜，较2019年大幅下降了62.6%。最高值出现在2019年，为219.6吨；最大增幅发生在2018年，增长了817.0%。

到塞内加尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	817.0%	629.3%	(62.6%)	192.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国和摩洛哥在进口量方面占据主导地位，合计占总流量的85.3%，其余份额分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

数据显示出不规则变化，表明市场环境波动。最高进口额出现在2019年，最低在2017年，两者相差10.6倍。2020年，塞内加尔的白菜进口额为34,736美元，较2019年下降了62.6%。最高值出现在2019年，为92,772美元；最大增幅发生在2019年，增长了260.1%。

到塞内加尔：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	194.9%	260.1%	(62.6%)	58.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国和摩洛哥这两个市场在进口额方面占据主导地位，合计占总流量的85.5%，其余部分分布在其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在塞内加尔的卷心菜市场

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目录

卷心菜在塞内加尔产量

量，2017-2020，千吨

出口卷心菜来自塞内加尔

出口量（吨）

出口额（美元）

进口卷心菜到塞内加尔

进口量（吨）

进口额（美元）

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