市场研究

在撒哈拉以南非洲的大豆市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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尼日尔

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塞内加尔

塞拉利昂

多哥

布基纳法索

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布隆迪

科摩罗

马约特

埃塞俄比亚

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吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2019年经历短暂下滑后，撒哈拉以南非洲的大豆市场容量从2020年的440万吨增长至2022年的570万吨。这一增长主要受到消费者对大豆基超加工食品需求上升的推动，而激进的营销活动进一步放大了这一需求。与此同时，自2022年开始的化肥价格下跌降低了生产成本，为大豆产量的提高提供了支持。

尽管2023年大豆产量创下730万吨的历史新高，但市场容量却急剧下降至370万吨。这一收缩是由于出口量激增至380万吨，较之前增长了五倍。新参与者进入市场以及价值链集中化导致供应转向国际贸易，是造成这一现象的主要原因。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大豆在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

大豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，撒哈拉以南非洲地区生产了4 559千吨大豆，较前一年增长了14.0%。从2017年到2020年，大豆产量增长了20.8%，相当于年均增长6.5%。产量在2019年出现了最大幅度的下降，降幅为6.6%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.4%	(6.6%)	14.0%	6.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

撒哈拉以南非洲地区的大豆产值连续第二年下降。2020年，该地区大豆产值达到20.86亿美元，较前一年小幅下降6.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了17.4%，年均复合增长率为-6.2%。最高产值出现在2018年，为25.69亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了13.3%，而最大增幅则出现在2018年，增长了1.7%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	(13.3%)	(6.4%)	(6.2%)

来源：:source SHEV.io

出口大豆来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

撒哈拉以南非洲地区的大豆出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到324.6千吨，较2019年增长了54.7%。从2017年到2020年，出口量增长了115.4%，年均复合增长率为29.1%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.6%	11.8%	54.7%	29.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度、法国和土耳其这三个最大的市场一直是实物出口的核心，合计占出口总量的57.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲地区的大豆跨境出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到1.485亿美元，较上年大幅增长27.1%。从2017年到2020年，出口额增长了47.3%，年均复合增长率为13.8%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.7%	3.8%	27.1%	13.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲地区的大豆出口额分布在众多市场中，印度（占出口额的32.0%）、法国（占出口额的9.4%）和土耳其（占出口额的5.7%）合计仅占出口总额的47.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大豆到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

撒哈拉以南非洲地区的大豆进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到123.4千吨，较2019年增长了50.9%。从2017年到2020年，进口量增长了33.7%，相当于年均增长10.2%。最低进口量出现在2018年，为48.1千吨。最大降幅发生在2018年，下降了47.9%，而最大增幅则出现在2019年，增长了70.0%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.9%)	70.0%	50.9%	10.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，实物进口的市场基础广泛，巴西（占实物进口的12.8%）、阿根廷（占实物进口的12.6%）和乌克兰（占实物进口的5.3%）合计仅占进口总量的30.7%，其余69.3%由众多其他国家分享。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲地区的大豆进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到6 250万美元，较前一年增长了7.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了5.2%，年均复合增长率为-1.8%。最低进口额出现在2018年，为4 610万美元。最大降幅发生在2018年，下降了30.0%，而最大增幅则出现在2019年，增长了26.1%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.0%)	26.1%	7.4%	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲地区的大豆进口额分布在许多国家中，美国（占进口额的18.4%）、阿根廷（占进口额的10.0%）和巴西（占进口额的8.1%）合计仅占进口总额的36.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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大豆在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口大豆来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口大豆到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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