市场研究

在萨尔瓦多的稻米市场

在萨尔瓦多的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，萨尔瓦多稻米产量波动明显。2019年，得益于Arroz San Pedro公司推出预煮米和多种包装规格等产品创新以加强零售布局，产量增至2.76万吨。然而，2020年Amanda和Cristóbal强风暴破坏了当地作物，导致产量下降，为维持供应，进口量激增至10.33万吨，使市场总量达到12.56万吨，尽管国内产量下滑。

风暴过后，产量持续下降，至2023年仅为1.10万吨，而进口量仍保持高位以满足需求。作为应对，政府于2022年启动支持措施，向近300家稻米生产商分发化肥，并计划与哥伦比亚达成合作协议，引进高产、气候适应性更强的稻米品种。尽管如此，由两家企业主导的高度集中的化肥市场对行业效率构成挑战。市场总量波动后，于2023年降至11.19万吨。

到2024年，厄尔尼诺现象引发干旱和洪水，影响谷物生产，推高稻米进口价格，尽管进口量稳定，但进口额仍上涨9.7%。随后，2025年进口量大幅跃升至16.01万吨，表明在气候干扰下对外部供应的依赖加剧，同时期内出口量也稳步增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在萨尔瓦多产量
      1. 5.1.1. 在萨尔瓦多量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在萨尔瓦多额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到萨尔瓦多：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到萨尔瓦多：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到萨尔瓦多：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到萨尔瓦多：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到萨尔瓦多：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到萨尔瓦多：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到萨尔瓦多：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到萨尔瓦多：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自萨尔瓦多：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自萨尔瓦多：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自萨尔瓦多：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自萨尔瓦多：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自萨尔瓦多：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自萨尔瓦多：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自萨尔瓦多：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自萨尔瓦多：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自萨尔瓦多：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自萨尔瓦多：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自萨尔瓦多：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自萨尔瓦多：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在萨尔瓦多产量

量，2018-2021，吨

稻米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

萨尔瓦多的稻米产量连续第二年下降。2021年，萨尔瓦多生产了19 146吨稻米，较2020年下降了18.5%。从2018年到2021年，产量下降了15.9%，相当于年均下降5.6%。产量最高值出现在2019年，达到27 603吨。最大增幅也出现在2019年，增长了21.3%。

在萨尔瓦多量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化21.3%(14.9%)(18.5%)(5.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

萨尔瓦多的稻米产量连续第二年下降。2021年，稻米产值达到13 772千美元，较前一年大幅下降了12.0%。从2018年到2021年，产值增长了2.9%，相当于年均增长1.0%。产值最高值出现在2019年，为18 406千美元。最大降幅出现在2020年，下降了15.0%。最大增幅出现在2019年，增长了37.5%。

在萨尔瓦多额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化37.5%(15.0%)(12.0%)1.0%
来源：:source SHEV.io

出口稻米来自萨尔瓦多

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量最低值出现在2020年，为1.2千吨，而最高值出现在2021年，达到3.7千吨，两者相差3倍。2021年，萨尔瓦多的稻米出口量较前一年大幅增长了198.9%。最大降幅出现在2020年，下降了59.3%。

来自萨尔瓦多：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化57.8%(59.3%)198.9%24.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哥斯达黎加（占实物出口的40.5%）、洪都拉斯（占31.2%）和危地马拉（占16.9%）构成了实物出口的主要市场集群，合计占总流量的88.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自萨尔瓦多：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口额最低点出现在2020年，为821千美元，而最高点出现在2021年，达到2 650千美元，两者相差3.2倍。2021年，萨尔瓦多的稻米出口额较2020年急剧增长了222.9%。最大降幅出现在2020年，下降了59.4%。

来自萨尔瓦多：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化79.0%(59.4%)222.9%32.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哥斯达黎加（占出口额的41.5%）、洪都拉斯（占31.0%）和危地马拉（占15.1%）在出口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的87.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自萨尔瓦多：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口稻米到萨尔瓦多

进口量（千吨）

2021年，萨尔瓦多的稻米进口量总计94.4千吨，较2020年下降了8.6%。从2018年到2021年，进口量下降了10.3%，相当于年均下降3.5%。进口量最低值出现在2019年，为89.6千吨。最大降幅出现在2019年，下降了14.8%。最大增幅出现在2020年，增长了15.3%。

到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(14.8%)15.3%(8.6%)(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国在实物进口中扮演了主导角色，占总流量的74.4%，而其他市场合计占其余部分。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到萨尔瓦多：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，萨尔瓦多的稻米进口额记录为36 348千美元，较2020年下降了13.7%。从2018年到2021年，进口额下降了9.3%，相当于年均下降3.2%。进口额最低值出现在2019年，为29 591千美元。最高值出现在2020年，达到42 107千美元。最大降幅出现在2019年，下降了26.2%。最大增幅出现在2020年，增长了42.3%。

到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(26.2%)42.3%(13.7%)(3.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是进口额的主要方向，占总流量的70.5%，而其他市场则形成了一系列较小的合作伙伴。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到萨尔瓦多：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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