市场研究

在瑞士的葵花籽油或红花籽油及其分离品市场

在瑞士的葵花籽油或红花籽油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，瑞士葵花籽油和红花油市场容量经历了显著波动。消费量在2019年达到5.24万吨后，2020年降至4.92万吨，随后在2022年回升至5.56万吨的峰值，而2023年则急剧收缩至4.79万吨。早期需求增长的一个关键驱动因素是2014年对油菜籽新烟碱类种子处理剂的禁令，这限制了国内菜籽油产量，促使需求转向葵花籽油作为替代品。 结构性因素在整个期间持续影响市场。瑞士农民生产葵花籽油，包括适合高温烹饪的高油酸品种，以及红花油等其他特种油。然而，国内产量从2018年的8600吨降至2023年的6000吨，保持有限水平，使市场高度依赖进口。瑞士菜籽油的高需求，加上植物保护产品短缺导致其生产不确定性，进一步支持了葵花籽油作为替代品的消费。

全球地缘政治冲突，特别是乌克兰战争，从2022年起间接影响了供应和价格，导致进口波动和市场容量摇摆。此外，瑞士限制脂肪和油中反式脂肪的法规影响了食用油成分，行业通过生产包括葵花籽油在内的低反式脂肪产品来应对。2026年宣布的新食品法规，涵盖转基因生物、农药和污染物，也开始影响市场预期。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在瑞士产量
      1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葵花籽油或红花籽油及其分离品在瑞士产量

量，2017-2020，吨

葵花籽油或红花籽油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葵花籽油或红花籽油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

瑞士的葵花籽油或红花油及其馏分产量连续第二年下降。2019年，瑞士生产了约8 000吨葵花籽油或红花油及其馏分，但到2020年，产量大幅减少至4 514吨，同比下降了43.6%。回顾2017年至2020年期间，总产量下降了35.5%，年复合增长率为-13.6%。产量在2018年达到峰值，为8 600吨，当年也录得最大增幅，增长了22.9%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%(7.0%)(43.6%)(13.6%)
来源：:source SHEV.io

出口葵花籽油或红花籽油及其分离品来自瑞士

出口量（吨）

瑞士的葵花籽油或红花油及其馏分出口量连续第二年增长。2019年，出口量为188吨，而到2020年，出口量增至308吨，同比增长了63.6%。然而，从2017年至2020年整体来看，出口量下降了9.2%，年复合增长率为-3.2%。出口量在2018年达到最低点，仅为130吨，当年也录得最大降幅，下降了61.8%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(61.8%)45.5%63.6%(3.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口量的53.2%）、澳大利亚（占出口量的17.0%）和英国（占出口量的5.2%）是瑞士葵花籽油或红花油及其馏分的主要买家，这三个国家合计占出口总量的75.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，瑞士葵花籽油或红花油及其馏分的出口额开始回升。2019年，出口额为407千美元，而到2020年，出口额增至461千美元，同比增长了13.1%。但从2017年至2020年整体来看，出口额下降了51.8%，年复合增长率为-21.6%。出口额在2019年达到最低点，为407千美元，而最大降幅出现在2018年，下降了56.6%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(56.6%)(1.9%)13.1%(21.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国、澳大利亚和新西兰这三个主要市场合计吸收了瑞士葵花籽油或红花油及其馏分出口总额的68.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葵花籽油或红花籽油及其分离品到瑞士

进口量（吨）

瑞士的葵花籽油或红花油及其馏分进口量连续第二年增长。2019年，进口量为44 600吨，而到2020年，进口量增至44 966吨，同比增长了0.8%。但从2017年至2020年整体来看，进口量下降了4.7%，年复合增长率为-1.6%。进口量在2018年达到最低点，为42 031吨，当年也录得最大降幅，下降了10.9%。相比之下，2019年进口量增长了6.1%，是期间的最大增幅。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.9%)6.1%0.8%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，莫桑比克（占进口量的21.1%）、匈牙利（占进口量的17.8%）和坦桑尼亚（占进口量的12.4%）是瑞士葵花籽油或红花油及其馏分的主要供应国，这三个国家合计占进口总量的51.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士的葵花籽油或红花油及其馏分进口额连续第二年增长。2019年，进口额为60 800千美元，而到2020年，进口额增至64 380千美元，同比增长了5.9%。但从2017年至2020年整体来看，进口额下降了8.4%，年复合增长率为-2.9%。进口额在2018年达到最低点，为58 976千美元，当年也录得最大降幅，下降了16.1%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.1%)3.1%5.9%(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，莫桑比克（占进口额的27.4%）、坦桑尼亚（占进口额的14.5%）和匈牙利（占进口额的12.0%）构成了瑞士葵花籽油或红花油及其馏分进口额的关键伙伴国，这三个国家合计占进口总额的53.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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