市场研究

在瑞士的菜籽油、芥子油及其馏分的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2022年间，瑞士的菜籽油、芥花籽油或芥末油市场表现出显著波动。市场容量从2018年的45,028吨降至2019年的40,840吨，随后在2020年回升至46,467吨。2021年小幅收缩至43,509吨后，2022年跃升至52,452吨。

2023年，市场容量达到54,256吨的峰值，较前一年稳步增长，使得六年期间整体扩张超过20%。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菜籽油、芥子油及其馏分的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

菜籽油、芥子油及其馏分的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菜籽油、芥子油及其馏分的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，瑞士的油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为32 000吨。2020年，瑞士生产了33 214吨油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分，较上年增长了3.8%。从2017年到2020年，产量下降了4.3%，相当于年均下降1.4%。最大降幅出现在2018年，为6.6%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.6%)	(1.2%)	3.8%	(1.4%)

来源：:source SHEV.io

出口菜籽油、芥子油及其馏分的来自瑞士

出口量（吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年，出口量跌至最低点，为60吨，最大降幅达34.7%。2019年，出口量出现最大增幅，增长了406.2%。2020年，瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的出口量达到峰值，为424吨，较上年增长38.7%。峰值与最低点之间的差距达7倍。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(34.7%)	406.2%	38.7%	66.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国在瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的实物出口中占据主导地位，占总流量的76.4%，其余部分分散在其他贸易伙伴之间。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。2018年，出口额达到最低点，为176千美元，最大降幅为19.4%。2019年，出口额出现最大增幅，增长了82.9%。2020年，瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的出口额达到峰值，为360千美元，较上年增长11.9%。峰值与最低点之间的比率为2倍。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.4%)	82.9%	11.9%	18.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞典和德国是瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的主要买家，合计占出口总额的84.2%，其他目的地各自所占份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菜籽油、芥子油及其馏分的到瑞士

进口量（吨）

2019年，进口量达到最低点，为9 145吨，最大降幅为27.9%。2020年，瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的进口量总计13 677吨，较上年大幅增长49.6%。从2017年到2020年，进口量增长了45.4%，复合年增长率为13.3%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	34.9%	(27.9%)	49.6%	13.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国在瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的实物进口中占据主导地位，占总流量的70.7%，其余部分分散在其他贸易伙伴之间。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到20 466千美元，较上年增长25.8%。从2017年到2020年，进口额增长了96.1%，复合年增长率为25.2%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	40.7%	10.8%	25.8%	25.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的67.6%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口额的10.4%）以及奥地利（占进口额的5.2%）在进口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的83.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞士的菜籽油、芥子油及其馏分的市场

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目录

菜籽油、芥子油及其馏分的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

出口菜籽油、芥子油及其馏分的来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菜籽油、芥子油及其馏分的到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

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