市场研究

在瑞典的马铃薯淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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瑞典马铃薯淀粉市场从2018年严重干旱中开始复苏，当时干旱导致马铃薯收成大幅减少。欧盟自2012年启动的淀粉行业放松管制政策，到2017-2018年推高了淀粉马铃薯价格，改善了农场盈利能力并鼓励了种植。这一趋势在2019年和2020年持续，得到欧盟持续的生产补贴和配额支持。COVID-19大流行进一步影响了市场，改变了家庭消费模式并维持了对马铃薯淀粉的需求。到2021年，产量增至15024吨，总市场量达到33605吨。

2022年和2023年，包括干旱夏季和强降雨在内的不利天气模式导致马铃薯收成低于平均水平，但国内淀粉生产继续增长，2023年达到19341吨。这一扩张得到全球马铃薯淀粉市场的强劲支持，该市场每年增长约10%。2024年，淀粉马铃薯价格显著上涨、盈利能力改善以及种植面积增加13%的综合因素，导致淀粉马铃薯历史性收成超过406800吨。因此，产量激增至37055吨。在此期间，新的欧盟可持续性报告规则和更严格的糖苷生物碱质量控制开始影响行业运营，而SLU Holding对SolEdits AB的投资旨在开发具有天然储存稳定性的新淀粉马铃薯品种。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2020-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2020-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2020-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2020-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 量，2020-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2020-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯淀粉在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

在瑞典额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，瑞典在全球马铃薯淀粉产量排名中位列第17位。

马铃薯淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯淀粉来自瑞典

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。2019年出口量最低，为556吨，而2017年达到峰值，两者相差12.7倍。2020年，瑞典出口了1 374吨马铃薯淀粉，同比大幅增长147.2%。2018年出口量下降最为显著，降幅达72.5%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(72.5%)	(71.2%)	147.2%	(42.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞典马铃薯淀粉的出口目的地分布广泛。美国（占出口量的26.9%）、菲律宾（8.4%）和土耳其（7.5%）合计仅占出口总量的42.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，瑞典马铃薯淀粉的出口额开始回升。2020年出口额达到1 073千美元，较上年大幅增长69.8%。2017年至2020年期间，出口额总体下降了74.8%，年复合增长率为-36.9%。2019年出口额最低，为632千美元。2018年降幅最大，达69.9%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(69.9%)	(50.8%)	69.8%	(36.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞典马铃薯淀粉的出口额在多个贸易伙伴间分布。美国（占出口额的26.9%）、菲律宾（8.0%）和以色列（7.1%）合计仅占出口总额的42.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯淀粉到瑞典

进口量（吨）

经过两年的下降后，瑞典马铃薯淀粉的进口量开始增加。2020年进口量为17 190吨，同比增长4.2%。2017年至2020年期间，进口量总体下降了3.1%，年复合增长率为-1.1%。2019年进口量最低，为16 505吨，同年降幅最大，达6.5%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.5%)	(6.5%)	4.2%	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞典马铃薯淀粉的进口来源高度集中于荷兰，其份额占进口总量的86.6%，其他市场占比相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞典马铃薯淀粉的进口额约为12 719千美元，较上年小幅增长3.0%。2017年至2020年期间，进口额总体增长了5.8%，年复合增长率为1.9%。2019年降幅最大，为2.1%，而2018年增幅最高，达4.9%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	(2.1%)	3.0%	1.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰是瑞典马铃薯淀粉的主要供应国，占进口总额的82.2%，其余份额由其他国家分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞典的马铃薯淀粉市场

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马铃薯淀粉在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口马铃薯淀粉来自瑞典

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口马铃薯淀粉到瑞典

进口量（吨）

进口额（千美元）

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