市场研究

在瑞典的果汁和蔬菜汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，瑞典未发酵果蔬汁市场出现显著波动。2018年市场容量为1.161亿升，2019年降至1.087亿升，随后在2020年回升至1.207亿升。2021年市场进一步扩大至1.345亿升，同年推出了果蔬杂货指数，为零售商和生产商提供了更详细的消费数据，帮助他们优化商业策略。然而，这一增长趋势在2022年和2023年发生逆转，市场容量分别降至1.261亿升和1.157亿升。

市场收缩的主要原因是新鲜果蔬销量持续下滑，瑞典农产品价格高于欧盟平均水平，以及水果和浆果总消费量降至与1980年代相当的水平。尽管消费者对有机和本地产品的兴趣增加，但零售商未能将这一需求转化为市场增长，因此未能完全抵消下行趋势。

2024年，新鲜农产品行业销量出现反弹，这得益于公共卫生倡议推动每日果蔬消费，可能对果汁生产商的经营环境产生影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，百万升
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万升
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（百万升）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（百万升）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（百万升）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（百万升）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 百万升
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 百万升
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果汁和蔬菜汁在瑞典产量

量，2017-2020，百万升

果汁和蔬菜汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

果汁和蔬菜汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞典生产了200万升果蔬汁，与2019年相比增长了7.3%，呈现逐步上升趋势。从2017年到2020年，产量增长了10.4%，相当于年均增长3.3%。其中，2019年出现了最大降幅，下降了3.8%。

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.9%	(3.8%)	7.3%	3.3%

来源：:source SHEV.io

出口果汁和蔬菜汁来自瑞典

出口量（百万升）

2020年，瑞典的果蔬汁出口量达到1200万升，与上一年相比大幅下降了16.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了33.3%，年复合增长率为-12.6%。最大降幅出现在2018年，下降了20.7%，而2019年则略有增长，增幅为0.7%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.7%)	0.7%	(16.4%)	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芬兰（占实物出口的43.7%）、丹麦（占实物出口的25.2%）和挪威（占实物出口的7.8%）构成了瑞典果蔬汁实物出口的主要伙伴国，合计占总流量的76.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，瑞典的果蔬汁出口额为1920万美元，与上一年相比减少了21.9%。从2017年到2020年，出口额下降了25.8%，相当于年均下降9.5%。其中，2019年出现了最大增幅，增长了11.3%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.6%)	11.3%	(21.9%)	(9.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芬兰（占出口额的30.6%）、丹麦（占出口额的18.7%）和挪威（占出口额的15.5%）是瑞典果蔬汁出口的主要目的地，合计占总流量的64.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口果汁和蔬菜汁到瑞典

进口量（百万升）

2020年，瑞典的果蔬汁进口量达到1.311亿升，与上一年相比增长了7.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了7.4%，相当于年均增长2.4%。最低值出现在2019年，为1.215亿升，同年也录得最大降幅，下降了5.7%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.5%	(5.7%)	7.9%	2.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的34.2%）、丹麦（占实物进口的22.3%）和荷兰（占实物进口的12.3%）占据了瑞典果蔬汁实物进口的最大份额，合计占总流量的68.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，瑞典的果蔬汁进口额达到1.72亿美元，与上一年相比增长了4.8%。最低值出现在2019年，为1.641亿美元，而最高值则出现在2018年，为1.925亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了14.7%，而最大增幅则出现在2018年，增长了11.9%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.9%	(14.7%)	4.8%	(0.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的25.3%）、丹麦（占进口额的25.0%）和荷兰（占进口额的17.1%）构成了瑞典果蔬汁进口额的核心来源国，合计占总流量的67.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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果汁和蔬菜汁在瑞典产量

量，2017-2020，百万升

出口果汁和蔬菜汁来自瑞典

出口量（百万升）

出口额（百万美元）

进口果汁和蔬菜汁到瑞典

进口量（百万升）

进口额（百万美元）

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