市场研究

在葡萄牙的面食和古斯古斯面的市场

在葡萄牙的面食和古斯古斯面的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，葡萄牙面食和古斯米市场容量从98,389吨增长至104,795吨。这一增长得益于食品零售业的数字化转型以及消费者向线上渠道的转移，同时健康饮食的广泛趋势也起到了推动作用。2020年新冠疫情进一步刺激了需求，居家烹饪的增加提升了面食和古斯米等主食产品的销量。

市场增长持续，2021年达到105,668吨，2022年增至114,893吨。电子商务的强劲发展为消费者提供了更便捷的产品获取渠道。然而，2022年供应链中断和原材料短缺导致生产成本上升，并引发显著通胀。尽管面临价格压力，葡萄牙人均面食消费量仍有所增加，巩固了其作为国民饮食中主食的地位。

随后几年，零售格局因折扣连锁店的扩张以及Mercadona等企业市场份额的增长而重塑。行业运营还受到价格透明度新法规和包装废弃物生产者责任延伸制度的影响，同时数字化转型持续改变着线上购物的人口结构和商业策略。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标
    1. 4.1. 量
      1. 4.1.1. 产量, 2018, 2020-2022
      2. 4.1.2. 进口, 2018-2025
      3. 4.1.3. 出口, 2018-2025
      4. 4.1.4. 市场规模, 2018, 2020-2022
    2. 4.2. 额
      1. 4.2.1. 产量, 2018, 2020-2022
      2. 4.2.2. 进口, 2018-2025
      3. 4.2.3. 出口, 2018-2025
      4. 4.2.4. 市场规模, 2018, 2020-2022
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 量，2018, 2020-2022，吨
      2. 5.1.2. 额，2018, 2020-2022，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面食和古斯古斯面的在葡萄牙产量

额，2018-2021，千美元

2021年，葡萄牙的意大利面和古斯米产值达到84 037千美元，较上年增长4.8%。在2018年至2021年期间，产值增长了12.4%，年复合增长率为4.0%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a4.8%4.0%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

2021年，葡萄牙生产了80 299吨意大利面和古斯米，较2020年下降3.1%。在2018年至2021年期间，产量增长了7.9%，年复合增长率为2.6%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a(3.1%)2.6%
来源：:source SHEV.io

出口面食和古斯古斯面的来自葡萄牙

出口量（吨）

葡萄牙的意大利面和古斯米出口量连续第三年增长。2021年出口量为20 493吨，与上年相比变化不大。在2018年至2021年期间，出口量增长了23.6%，年复合增长率为7.3%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.2%19.4%0.3%7.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占实物出口的42.4%）、南非（占实物出口的11.2%）和法国（占实物出口的7.4%）是葡萄牙意大利面和古斯米实物出口的主要目的地，合计占总流量的61.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

葡萄牙的意大利面和古斯米出口额连续第二年增长。2021年，葡萄牙出口了29.0百万美元的意大利面和古斯米，较上年大幅增长23.7%。在2018年至2021年期间，出口额增长了45.6%，年复合增长率为13.3%。最低值出现在2019年，为17.1百万美元。最大降幅发生在2019年，为13.9%。最大增幅出现在2020年，为36.7%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(13.9%)36.7%23.7%13.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占出口额的44.9%）、法国（占出口额的14.1%）和安哥拉（占出口额的6.7%）构成了葡萄牙意大利面和古斯米出口额的关键伙伴群，合计占总流量的65.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口面食和古斯古斯面的到葡萄牙

进口量（吨）

2021年，葡萄牙进口了约45 862吨意大利面和古斯米，较上年增长8.3%。在2018年至2021年期间，进口量增长了13.1%，相当于年化增长率为4.2%。最大降幅发生在2020年，为1.3%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.7%(1.3%)8.3%4.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占实物进口的49.3%）、意大利（占实物进口的18.1%）和法国（占实物进口的15.6%）是葡萄牙意大利面和古斯米实物进口的主要来源地，合计占总流量的83.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

葡萄牙的意大利面和古斯米进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到113.5百万美元，较2020年增长12.2%。在2018年至2021年期间，进口额增长了18.5%，年复合增长率为5.8%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.1%5.5%12.2%5.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的53.2%）、法国（占进口额的15.7%）和意大利（占进口额的13.6%）仍然是葡萄牙意大利面和古斯米进口额的主要市场，合计占总流量的82.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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