市场研究

在葡萄牙的花椰菜和西兰花的市场

在葡萄牙的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，葡萄牙新鲜或冷藏花椰菜和西兰花市场从7.33万吨增长至10.38万吨。这一增长主要得益于区域市场季节性需求的上升，从而支撑了消费，而传统耕作方式则继续构成生产基础。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年收缩至9.29万吨，并在2022年急剧下降至6.06万吨。在此期间，市场推出了紫色花椰菜等创新品种，开始多元化产品细分，同时实施了针对微加工花椰菜的新法规，影响了供应链。

2023年，市场恢复至7.92万吨，这受到国际冲突和葡萄牙风暴导致生产成本增加、推高价格的影响，以及消费者行为转向新鲜农产品的变化。随后几年，气候和物流因素持续影响供应，2024年区域短缺对供应和价格造成了冲击。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，葡萄牙在全球花椰菜和西兰花产量方面排名第28位。

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，葡萄牙生产了64 450吨花椰菜和西兰花，与上一年相比大幅下降了12.4%。在2018年至2021年期间，产量增长了16.3%，年复合增长率为5.2%。最低值出现在2019年，为53 870吨。最高值出现在2020年，达到73 580吨。最大增幅发生在2020年，增长了36.6%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.8%)36.6%(12.4%)5.2%
来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自葡萄牙

出口量（吨）

葡萄牙的花椰菜和西兰花出口量连续第三年下降。2021年出口量为930吨，同比急剧收缩了33.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了94.7%，年复合下降率为62.5%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(76.5%)(66.2%)(33.7%)(62.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，出口量的国家结构高度集中在比利时和波兰，这两个国家合计占出口总量的83.1%，其他贸易伙伴仅占剩余部分。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

葡萄牙的花椰菜和西兰花出口额连续第三年下降。2021年出口额为2 347千美元，比2020年减少了11.7%。在2018年至2021年期间，出口额下降了87.7%，年复合下降率为50.3%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(71.7%)(50.9%)(11.7%)(50.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占出口额的44.8%）、波兰（占出口额的29.3%）和英国（占出口额的13.8%）一直是出口额的主要目的地，合计占出口总额的88.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到葡萄牙

进口量（吨）

2021年，葡萄牙的花椰菜和西兰花进口量为29 420吨，与2020年相比小幅下降了6.9%。在2018年至2021年期间，进口量下降了17.2%，年复合下降率为6.1%。最低值出现在2019年，为28 765吨。最大降幅发生在2019年，下降了19.0%。最大增幅发生在2020年，增长了9.8%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.0%)9.8%(6.9%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，进口量高度集中在西班牙，占进口总量的92.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

葡萄牙的花椰菜和西兰花进口额连续第二年增长。2021年进口额为22 563千美元，比2020年增长了5.3%。在2018年至2021年期间，进口额增长了3%，年复合增长率为1.0%。最低值出现在2019年，为19 914千美元。最大降幅发生在2019年，下降了9.1%。最大增幅发生在2020年，增长了7.6%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.1%)7.6%5.3%1.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙一直是进口额的主要市场，占进口总额的86.5%，其余部分则分散在众多其他目的地。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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