市场研究

在欧洲的糖蜜的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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挪威

瑞典

英国

马恩岛

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比利时

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德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2020年间，欧洲糖蜜市场显著萎缩，产量从750万吨下降至590万吨。这一下滑主要源于恶劣天气影响——区域性干旱和甜菜作物病害加剧导致欧洲大陆食糖产量减少，直接限制了这一关键副产品的产出。2020年新冠疫情进一步加剧了市场低迷，糖业供应链普遍中断，劳动力短缺和物流限制问题突出。

2021年起市场趋于稳定并进入复苏阶段，到2023年产量回升至660万吨。行业通过提升自动化和技术创新适应了疫情时期的挑战，提高了生产效率。主要增长动力来自消费者对天然、低精炼甜味剂的偏好上升，这推动了糖蜜需求。同时，提取和发酵工艺的技术进步——以Südzucker AG等领先企业对低碳糖生产的可持续性投资为支撑——提升了糖蜜的生产效率和产出水平。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糖蜜的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

糖蜜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糖蜜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的糖蜜产量连续第三年下降。2020年，欧洲生产了5 486千吨糖蜜，较前一年下降了3.7%。从2017年到2020年，产量下降了23.6%，相当于年均下降8.6%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	(15.4%)	(3.7%)	(8.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲的糖蜜产量连续第三年下降。2020年，欧洲糖蜜的产值达到3 175百万美元，较前一年小幅下降2.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了12.2%，年均复合增长率为-4.3%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.5%)	(7.6%)	(2.5%)	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

出口糖蜜的来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲的糖蜜出口量为1 209千吨，较前一年大幅下降12.9%。从2017年到2020年，出口量下降了8.8%，年均复合增长率为-3.0%。最低值出现在2018年，为985千吨；最高值出现在2019年，为1 388千吨。最大降幅发生在2018年，下降了25.7%；最大增幅发生在2019年，增长了41.0%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.7%)	41.0%	(12.9%)	(3.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，糖蜜出口量的结构显示出多样化的合作伙伴：土耳其（占出口量的13.7%）、挪威（2.5%）和美国（2.1%）合计仅占总流量的18.3%，而剩余的81.7%分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲的糖蜜出口额连续第二年增长。2020年，欧洲出口了324.1百万美元的糖蜜，较前一年上升了1.9%。从2017年到2020年，出口额增长了12.5%，相当于年均增长4.0%。最低值出现在2018年，为286.8百万美元；最大降幅发生在2018年，下降了0.4%；最大增幅发生在2019年，增长了10.8%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.4%)	10.8%	1.9%	4.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，欧洲的糖蜜出口额结构覆盖了广泛的市场：土耳其（占出口额的9.9%）、美国（2.1%）和挪威（1.8%）合计仅占总出口额的13.8%，而许多较小的目的地构成了剩余的86.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糖蜜的到欧洲

进口量（千吨）

2020年，欧洲的糖蜜进口量总计1 627千吨，较前一年显著下降16.7%。从2017年到2020年，进口量下降了6.7%，相当于年均下降2.3%。最高值出现在2019年，为1 954千吨；最大增幅发生在2019年，增长了12.8%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.7%)	12.8%	(16.7%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，糖蜜进口量的合作伙伴结构较为平衡而非集中：印度（占进口量的9.4%）、危地马拉（5.0%）和埃及（4.6%）合计占总流量的19.0%，而许多其他国家占据了剩余的81.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，欧洲的糖蜜进口额达到447.6百万美元，较前一年增长了1.1%。从2017年到2020年，进口额增长了4.6%，相当于年均增长1.5%。最高值出现在2018年，为453.7百万美元；最大降幅发生在2019年，下降了2.4%；最大增幅发生在2018年，增长了6.0%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.0%	(2.4%)	1.1%	1.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，糖蜜进口额的结构显示出多样化的合作伙伴：印度（占进口额的9.9%）、危地马拉（5.4%）和埃及（4.8%）合计仅占总流量的20.1%，而剩余的79.9%分散在众多较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的糖蜜的市场

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目录

糖蜜的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口糖蜜的来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口糖蜜的到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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