市场研究

在欧洲的牛或马生皮市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2021年间，欧洲生牛皮和马皮市场急剧萎缩，市场总量从173万吨降至56.8万吨。同期，皮革产量也从158.7万吨减少到77.3万吨。这一下滑趋势持续到2022年，市场规模降至47.7万吨的低点。欧盟牛群数量五年内缩减了6%，2022年牛肉屠宰量下降2.45%，限制了生皮的供应。2023年，随着澳大利亚、阿根廷和印度等国的全球牛肉出口增加，进口增长支撑市场回升至63.2万吨。然而，欧盟牛肉产量持续下降，进一步制约了国内皮革产出。

到2024年，贸易数据显示市场进一步收紧，进口降至79.7万吨，出口则增至124.4万吨。法国、意大利和西班牙等主要生产国持续存在幼牛短缺问题，挤压了生皮供应。此外，受国际竞争和需求疲软的影响，生皮估值在六年内暴跌了40%。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛或马生皮在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

牛或马生皮主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛或马生皮生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

市场在这些年份表现出明显的波动性。2019年，欧洲生牛马皮产量达到最低点，为910千吨，而2018年则创下最高纪录，达到1 587千吨，两者相差1.7倍。2020年，产量回升至961千吨，较2019年增长了5.6%。产量在2019年经历了最大幅度的下降，降幅达42.7%，而2018年则实现了最大幅度的增长，增幅为73.6%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	73.6%	(42.7%)	5.6%	1.7%

来源：:source SHEV.io

出口牛或马生皮来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲生牛马皮的出口量为1 161千吨，较上年小幅下降4.0%。在2017年至2020年期间，出口量总体下降了6.3%，年复合增长率为2.1%。2018年出口量最低，为998千吨。出口在2018年经历了最大幅度的下降，降幅为19.4%，而在2019年则实现了最大幅度的增长，增幅为21.1%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.4%)	21.1%	(4.0%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，欧洲生牛马皮的买家组合较为广泛。中国（占实物出口的14.2%）、加纳（占1.1%）和印度尼西亚（占1.0%）合计仅贡献了总实物出口的16.3%，而许多其他国家虽然份额较小，但也不容忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲生牛马皮的出口额连续第三年下降。2020年，出口额为1 038百万美元，较2019年大幅下降22.6%。在2017年至2020年期间，出口额累计下降了52.7%，相当于年化下降率为22.1%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.3%)	(31.8%)	(22.6%)	(22.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国在出口价值结构中占据领先地位，占总流量的11.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛或马生皮到欧洲

进口量（千吨）

欧洲生牛马皮的进口量连续第二年下降。2020年，进口量为833千吨，较上年下降11.6%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了11.1%，年复合增长率为3.8%。2018年进口量最高，达到1 141千吨。进口在2019年经历了最大幅度的下降，降幅为17.4%，而在2018年则实现了最大幅度的增长，增幅为21.8%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.8%	(17.4%)	(11.6%)	(3.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的国家构成较为分散。瑞士（占实物进口的1.7%）、挪威（占1.2%）和美国（占1.1%）合计仅占总流量的4.0%，剩余的96.0%则由众多其他国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲生牛马皮的进口额连续第三年下降。2020年，进口额为869百万美元，较2019年急剧下降28.9%。在2017年至2020年期间，进口额累计下降了56.4%，相当于年化下降率为24.2%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.3%)	(38.5%)	(28.9%)	(24.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，进口价值方面的合作伙伴格局广泛。瑞士（占进口价值的3.5%）、挪威（占1.6%）和美国（占1.4%）合计仅占总流量的6.4%，而高达93.6%的流量则来自或流向许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的牛或马生皮市场

以往报告观察

目录

牛或马生皮在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

出口牛或马生皮来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口牛或马生皮到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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