市场研究

在南亚的杏仁市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年，南亚杏仁市场以27.05万吨的规模开局，这得益于可观的国内产量以及从美国不断增长的进口。杏仁因符合生酮饮食、植物基饮食等流行膳食趋势而受到欢迎，杏仁酱、杏仁奶等新形态产品也开始拓展细分市场。然而，到2020年，市场总量下降至22.45万吨，主要原因是新冠疫情严重扰乱了全球杏仁贸易和供应链。

市场总量持续收缩，在2022年降至18.26万吨的低点。这主要是由于国内产量持续下滑，当年产量降至18.22万吨。制约市场的关键因素是主要供应地加利福尼亚州的杏仁减产，导致价格上涨，进口供应趋紧。尽管面临这些挑战，美国杏仁仍占据了进口的主导份额，因中美贸易紧张而转移的货量被印度市场吸收。

2023年，市场反弹至23.09万吨，这得益于国内产量恢复至21.31万吨，以及进口量激增至4.09万吨。植物基乳制品替代品市场的扩张和消费者健康意识的提升，推动了杏仁产品的需求增长。政府对食品加工的重视也为杏仁粉、杏仁酱、杏仁油等增值产品创造了机会。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

杏仁在南亚产量

量，2017-2020，千吨

杏仁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

杏仁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的杏仁产量连续第二年下降。2020年，南亚生产了213.0千吨杏仁，较前一年下降了13.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.7%，相当于年均增长4.7%。最高产量记录在2018年，达到269.0千吨。最大增幅出现在2018年，增长了44.9%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	44.9%	(8.5%)	(13.5%)	4.7%

来源：:source SHEV.io

出口杏仁来自南亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口水平在2018年的低点和2019年的高点之间波动了3.3倍。2020年，南亚出口了4 442吨杏仁，较前一年减少了61.5%。最低值记录在2018年，为3 471吨。最高值记录在2019年，为11 549吨。最大增幅出现在2019年，增长了232.8%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(61.0%)	232.8%	(61.5%)	(20.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南亚杏仁的实物出口依赖于广泛的伙伴国家，其中土耳其（占实物出口的12.7%）、阿拉伯联合酋长国（占实物出口的4.2%）和德国（占实物出口的3.6%）合计仅占总流量的20.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南亚杏仁的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到68 983千美元，较前一年温和增长了9.0%。在2017年至2020年期间，出口额下降了15.3%，相当于年均下降5.4%。最低值记录在2018年，为52 735千美元。最大降幅出现在2018年，下降了35.3%。最大增幅出现在2019年，增长了20.0%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.3%)	20.0%	9.0%	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南亚杏仁的价值出口分配给了大量市场，其中土耳其（占价值出口的17.4%）、德国（占价值出口的4.9%）和阿拉伯联合酋长国（占价值出口的4.8%）合计仅占总流量的27.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口杏仁到南亚

进口量（吨）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。进口在2018年达到最低点，在2020年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，南亚的杏仁进口量达到15 892吨，较2019年增长了211.3%。最低值记录在2018年，为5 005吨。最大降幅出现在2018年，下降了62.1%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(62.1%)	2.0%	211.3%	6.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物进口的68.3%）、阿拉伯联合酋长国（占实物进口的11.6%）和香港（占实物进口的9.3%）一直是南亚杏仁实物进口的主要市场，合计占总流量的89.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。期间在2018年出现低谷，在2020年达到峰值，波动幅度为3.7倍。2020年，南亚的杏仁进口额总计58 556千美元，较2019年大幅增长了209.2%。最低值记录在2018年，为15 844千美元。最大降幅出现在2018年，下降了65.4%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(65.4%)	19.5%	209.2%	8.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和阿拉伯联合酋长国一直是南亚杏仁价值进口的关键伙伴国家，合计占总流量的80.6%；其他伙伴国家占其余部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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杏仁在南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口杏仁来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口杏仁到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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