市场研究

在南亚的水果和坚果粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2020年，南亚水果坚果粉市场容量从2018年的23,639吨增至2019年的25,702吨，随后在2020年回落至24,479吨。2019年的增长主要得益于消费者对即食即烹果蔬产品需求的上升，这些产品广泛使用水果坚果粉作为原料。此前政府为促进食品加工业发展推出的各项举措，也为市场提供了支持。

2021年市场恢复至25,175吨，并在2022年继续扩大至25,753吨。这一增长由功能性面粉需求增加驱动，包括源自坚果和水果的功能性面粉，其背后是消费者对更健康、营养密集产品的偏好。食品科技初创企业利用升级再造副产品和新加工技术进行创新，进一步丰富了产品种类。尽管健康意识提升和数字零售渠道扩张（尤其在较小城镇）改善了产品可及性，2023年市场容量仍小幅下降至25,504吨，显示出稳定态势。政府支持微型食品加工企业的计划（如PMFME）为小规模生产商提供了额外动力。

2024年，印度食品安全标准局（FSSAI）实施了更严格的标签和包装规定，包括强制要求标注营养信息和过敏原声明，增强了消费者透明度。政府增加了对食品加工行业的预算拨款，继续激励加工果蔬产品的生产。全球供应链中断和气候变化影响了原材料的供应与质量，进而影响了水果坚果粉的生产动态和定价。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

水果和坚果粉在南亚产量

量，2017-2020，吨

水果和坚果粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

水果和坚果粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南亚地区生产了29 037吨水果和坚果粉，与2019年相比小幅增长了4.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了6.6%，年复合增长率为2.2%。2018年产量达到最高值29 047吨，而2019年则出现了4.3%的最大降幅。2018年产量增幅最大，达到6.7%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	(4.3%)	4.4%	2.2%

来源：:source SHEV.io

出口水果和坚果粉来自南亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至峰值，两者相差3.3倍。2020年，南亚地区向海外出口了5 058吨水果和坚果粉，与2019年相比大幅增长了88.4%。2018年出口量最高，达到6 248吨。2019年出口量降幅最大，为57.0%，而2018年则实现了233.9%的最大增幅。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	233.9%	(57.0%)	88.4%	39.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚水果和坚果粉的买家群体广泛。美国（占实物出口的24.9%）、荷兰（12.0%）和阿联酋（9.3%）合计仅占实物出口总量的46.1%，而许多其他国家虽然份额较小，但也不容忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现波动明显。出口额在2017年跌至最低点，随后在2018年升至峰值，两者相差9.9倍。2020年，南亚地区水果和坚果粉的出口额达到6 014千美元，与上一年相比大幅增长了94.0%。2018年出口额最高，为22 080千美元。2019年出口额降幅最大，达到86.0%，而2018年则实现了885.4%的最大增幅。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	885.4%	(86.0%)	94.0%	39.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚水果和坚果粉的出口额地理结构高度多元化。阿联酋（占出口额的17.3%）、美国（14.3%）和荷兰（6.2%）合计仅占出口总额的37.8%，而剩余的62.2%则分布在众多较小的贸易伙伴国之间。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口水果和坚果粉到南亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现波动显著。进口量在2017年处于最低点，2018年达到峰值，两者相差1.7倍。2020年，南亚地区进口了499吨水果和坚果粉，与2019年相比下降了13.3%。2018年进口量最高，为841吨。2019年进口量降幅最大，达到31.5%，而2018年则实现了74.6%的最大增幅。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	74.6%	(31.5%)	(13.3%)	1.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚水果和坚果粉的实物进口来源国分布分散。越南（占实物进口的17.7%）、阿联酋（14.3%）和马来西亚（10.4%）合计仅占进口总量的42.5%，剩余的57.5%则来自众多其他国家和地区。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，南亚地区进口了约2 548千美元的水果和坚果粉，与2019年相比小幅增长了8.6%。2019年进口额最低，为2 346千美元，而2018年则达到最高值3 187千美元。2019年进口额降幅最大，为26.4%，2018年则实现了22.6%的最大增幅。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.6%	(26.4%)	8.6%	(0.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，阿联酋（占进口额的37.0%）、瑞士（13.7%）和马来西亚（7.9%）是南亚地区水果和坚果粉的主要供应国，合计占进口总额的58.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的水果和坚果粉市场

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目录

水果和坚果粉在南亚产量

量，2017-2020，吨

出口水果和坚果粉来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口水果和坚果粉到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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