市场研究

在南亚的干去壳豆类市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018-2019年期间，南亚干豆市场受到政府干预的显著影响。印度2018-19年度联邦预算推出了豆类最低支持价格政策，保证价格至少为生产成本的1.5倍，以支持农民收入。尽管有此支持措施，市场总量仍从2018年的850万吨下降至2019年的750万吨，随后稳步恢复，到2021年达到830万吨。

2022年，市场总量显著扩大至920万吨，这一增长得益于持续的最低支持价格框架鼓励了国内生产，当年产量增至900万吨。然而，2023年市场收缩至880万吨，这与全球和国内豆类及大豆价格波动同时发生，对农民情绪产生负面影响，并伴随要求为最低支持价格提供更强法律保障的抗议活动。

2024年，政策背景发生变化，内阁批准提高2024-25销售季度的豆类最低支持价格水平，加强了对种植者的收入支持。同时，印度食品安全标准局修订了食品安全法规，设定了新的标签要求和污染物限制，自2025年起生效，这将直接影响干豆产品的包装和合规。这些监管变化与南亚地区持续青睐营养丰富的植物性食品的消费趋势并存，支撑了市场需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳豆类在南亚产量

量，2017-2020，千吨

干去壳豆类主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳豆类生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历连续两年下滑后，南亚地区的干豆产量开始回升。2020年，南亚干豆产量达到773.3万吨，较上年增长6.8%。2017年至2020年期间，产量总体下降7.3%，年复合增长率为-2.5%。2019年产量最低，为724.1万吨，当年降幅最大，达到12.0%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.3%)	(12.0%)	6.8%	(2.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南亚地区干豆产值达到92.47亿美元，较上年大幅增长14.1%。2017年至2020年期间，产值下降4.5%，年复合增长率为-1.5%。2019年产值最低，为81.01亿美元；2018年最高，达到99.75亿美元。2019年降幅最大，为18.8%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.0%	(18.8%)	14.1%	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

出口干去壳豆类来自南亚

出口量（千吨）

观察期内市场呈现波动特征。2019年出口量最低，为1.6千吨；2020年达到峰值33.0千吨，两者相差21倍。2020年南亚干豆出口量较上年激增1992.5%。2019年降幅最大，达到80.5%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	(80.5%)	1 992.5%	54.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，伊拉克（占出口量4.5%）、美国（0.9%）和日本（0.8%）共同构成干豆出口的核心市场，合计占出口总量的6.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这一时期市场表现波动明显。2019年出口额最低，为180万美元；2020年达到峰值3950万美元，两者相差22倍。2020年南亚干豆出口额较上年飙升2136.7%。2019年降幅最大，达到82.0%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.1%)	(82.0%)	2 136.7%	55.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊拉克（占出口额7.8%）、日本（1.6%）和美国（1.6%）持续成为干豆出口的主要目的地，合计占出口总额的11.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳豆类到南亚

进口量（千吨）

2020年，南亚地区干豆进口量达到274.5千吨，较2019年增长9.2%。2017年至2020年期间，进口量下降3.4%，年复合增长率为-1.1%。2019年进口量最低，为251.2千吨；2018年最高，达到311.6千吨。2019年降幅最大，为19.4%；2018年增幅最大，为9.7%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.7%	(19.4%)	9.2%	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚干豆进口来源地分布广泛，缅甸（占进口量21.6%）、乌兹别克斯坦（10.6%）和肯尼亚（5.8%）合计仅占进口总量的38.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历两年下降后，南亚地区干豆进口额开始回升。2020年进口额达到24.97亿美元，较上年增长18.3%。2017年至2020年期间，进口额下降8.1%，年复合增长率为-2.8%。2019年进口额最低，为21.10亿美元，当年降幅最大，达到15.8%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.7%)	(15.8%)	18.3%	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口额来源国分布较为分散：缅甸（占进口额18.4%）、乌兹别克斯坦（12.9%）和阿拉伯联合酋长国（7.2%）合计仅占进口总额的38.5%，没有明显占主导地位的贸易伙伴。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的干去壳豆类市场

以往报告观察

目录

干去壳豆类在南亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口干去壳豆类来自南亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口干去壳豆类到南亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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