市场研究

在南亚的豆类蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2020年，南亚新鲜豆类蔬菜市场从826.8万吨增长至876.7万吨。这一增长得益于印度农业与农民福利部主导的国有农业项目对园艺生产的支持。同期，干豆类蔬菜出口以四年复合年增长率111%的速度大幅增长，表明全球需求上升且生产能力扩大。新冠疫情导致供应链中断，促使行业加强冷链仓储和物流建设；同时，健康意识提高使消费者更青睐新鲜有机蔬菜，维持了市场销量。

2021年起市场加速增长，2023年达到1025.5万吨。新参与者（包括电商平台和在线生鲜配送服务）的进入显著扩大了市场覆盖面和消费者触达。冷链仓储和运输技术进步延长了产品保质期并提升品质，支撑了更大销量。消费者对有机和本地农产品的需求增长，加上有组织零售和超市渗透率提高，进一步推动了消费。尽管化肥和天然气等投入成本上升，精准农业和数据驱动耕作方式的采用提高了产量，使生产能够跟上需求。

2024年，持续发展塑造着市场格局：政府推动减少新鲜农产品零售中的塑料包装，印度食品安全标准局（FSSAI）执行修订后的食品标准和许可门槛，影响市场准入。人工智能分拣和分级等技术创新被采用以提高效率，而全球地缘政治紧张和货运中断对进口成本及供应链可靠性构成挑战。印度出口持续增长，在政府推广和物流改善支持下，表明外部需求依然强劲。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豆类蔬菜的在南亚产量

量，2017-2020，千吨

豆类蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豆类蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的豆类蔬菜产量连续第三年增长。2020年，南亚生产了8 787千吨豆类蔬菜，同比增长3.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了11.1%，年复合增长率为3.6%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	2.5%	3.7%	3.6%

来源：:source SHEV.io

出口豆类蔬菜的来自南亚

出口量（吨）

数据显示，观察期内市场波动明显。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至最高点，两者相差4.5倍。2020年，南亚豆类蔬菜出口量达到20 518吨，较前一年小幅增长3.4%。最高值出现在2018年，为26 987吨。最大降幅发生在2019年，下降了26.5%。最大增幅则出现在2018年，增长了346.2%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	346.2%	(26.5%)	3.4%	50.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克和阿拉伯联合酋长国一直是豆类蔬菜出口的主要目的地，合计占出口总量的84.7%；其他贸易伙伴的份额均显著较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场表现出波动性特征。出口额在2017年处于最低点，随后在2019年达到最高点，两者相差4.3倍。2020年，南亚豆类蔬菜出口额为9 665千美元，较前一年下降23.6%。最高值出现在2019年，为12 646千美元。最大增幅发生在2018年，增长了302.4%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	302.4%	6.1%	(23.6%)	48.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊拉克、阿拉伯联合酋长国和卡塔尔这三个主要市场合计占南亚豆类蔬菜出口总值的79.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豆类蔬菜的到南亚

进口量（吨）

观察期内，市场表现出现显著波动。进口量在2020年降至最低点，而在2019年达到峰值，两者相差48倍。2020年，南亚豆类蔬菜进口总量为991吨，较2019年大幅下降97.9%。最高值出现在2019年，为47 862吨。最大增幅发生在2019年，增长了72.5%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.2%	72.5%	(97.9%)	(66.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦和澳大利亚这三个最大市场一直是豆类蔬菜进口的核心来源，合计占进口总量的62.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示，市场环境波动，变化不规则。进口额在2020年处于最低点，而在2019年达到最高点，两者相差6.3倍。2020年，南亚豆类蔬菜进口额为2 876千美元，较前一年下降84.1%。最高值出现在2019年，为18 127千美元。最大增幅发生在2019年，增长了41.5%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.6%)	41.5%	(84.1%)	(41.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，哈萨克斯坦（占进口总值的61.5%）、阿拉伯联合酋长国（占进口总值的3.7%）和澳大利亚（占进口总值的2.2%）是南亚豆类蔬菜的主要供应国，合计占进口总值的67.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的豆类蔬菜的市场

以往报告观察

目录

豆类蔬菜的在南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口豆类蔬菜的来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口豆类蔬菜的到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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