市场研究

在南欧的核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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梵蒂冈

意大利

马耳他

黑山

葡萄牙

圣马力诺

塞尔维亚

斯洛文尼亚

西班牙

北马其顿

以往报告观察

2018年至2022年间，南欧核桃市场按销量计算显著增长，从16.7万吨增至22.6万吨，但2023年回落至19.8万吨。同期市场价值在2021年达到19亿美元的峰值，随后因价格波动和销量变化，到2023年降至13亿美元。

这一时期国内产量大幅提升，从2018年的8.7万吨增至2022年的14.9万吨，翻了一番多。产量增长得益于消费者对核桃健康益处的认知度提高，这支撑了需求。此外，全球核桃供应链保持稳定，尤其是来自美国的供应，确保了充足的市场供应，促进了销量扩张，但供应增加也导致后续几年价格下降，市场价值随之减少。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南欧产量
  1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

核桃在南欧产量

量，2017-2020，千吨

核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下降后，南欧的核桃产量开始回升。2019年，南欧的核桃产量达到最低点，为84.3千吨，同比下降3.1%。2020年，产量增至94.7千吨，较上年大幅增长12.4%。从2017年到2020年，产量总体增长了6.5%，相当于年均增长2.1%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.2%)	(3.1%)	12.4%	2.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2018年，南欧核桃的产值达到最低点，为5.573亿美元，同比下降12.8%。2019年，产值大幅回升，增长11.9%。2020年，核桃产值达到6.143亿美元，但较上年小幅下降1.5%。从2017年到2020年，产值总体下降了3.9%，相当于年均下降1.3%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.8%)	11.9%	(1.5%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

出口核桃来自南欧

出口量（千吨）

2018年，南欧核桃出口量达到最高点，为5.6千吨。2019年，出口量降至最低点，为4.6千吨，同比下降17.4%。2020年，出口量小幅回升至4.7千吨，较上年增长3.6%。从2017年到2020年，出口量总体下降了13.5%，相当于年均下降4.7%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	(17.4%)	3.6%	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧的核桃出口面向众多国家。即使最大的目的地——奥地利、德国和英国，合计也仅占出口总量的23.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南欧核桃的出口额连续第三年下降。2020年，出口额为3 080万美元，较上年逐步收缩9.2%。从2017年到2020年，出口额总体下降了21.9%，相当于年均下降7.9%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	(4.6%)	(9.2%)	(7.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧核桃出口的价值市场基础广泛。英国（占出口价值的9.5%）、比利时（7.6%）和奥地利（7.0%）合计仅占总流量的24.1%，其余75.9%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口核桃到南欧

进口量（千吨）

2018年，南欧核桃进口量达到最低点，为85.4千吨。2019年，进口量大幅增至104.8千吨，同比增长22.7%。2020年，进口量降至90.6千吨，较上年下降13.5%。从2017年到2020年，进口量总体下降了2.6%，相当于年均下降0.9%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.2%)	22.7%	(13.5%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的45.8%）、智利（15.9%）和法国（13.4%）一直是南欧核桃进口的主要来源国，合计占总流量的75.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2018年，南欧核桃进口额出现最大降幅，同比下降10.4%。2019年，进口额小幅增长2.3%。2020年，进口额约为4.065亿美元，较2019年大幅下降10.2%。从2017年到2020年，进口额总体下降了17.7%，相当于年均下降6.3%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.4%)	2.3%	(10.2%)	(6.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口价值的42.4%）、智利（17.7%）和法国（11.1%）在南欧核桃进口的价值结构中始终占据领先地位，合计占总流量的71.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

核桃在南欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口核桃来自南欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口核桃到南欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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