市场研究

在南美的干去壳蚕豆和马豆市场

在南美的干去壳蚕豆和马豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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巴西
智利
哥伦比亚
厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2023年间，南美洲干制去壳蚕豆和蚕豆市场容量在14.4万吨至15.3万吨之间波动。2020年达到15.33万吨的峰值后，2021年和2023年消费量均出现下滑。从市场价值来看，2019年至2021年期间市场大幅收缩，从3.754亿美元降至2.204亿美元，随后在2023年强劲反弹至3.53亿美元。

2023年上半年，秘鲁干制豆类出口量达到1732吨，主要销往韩国和美国。出口活动的增加可能减少了国内供应，导致当年区域市场容量下降5%。2024年行业动态包括全球生产商对豆粉加工技术的重大投资，以及可持续农业实践的采用，这些举措正在提升产品质量和供应链韧性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳蚕豆和马豆在南美产量

量，2017-2020，千吨

干去壳蚕豆和马豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳蚕豆和马豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的干壳宽豆和马豆产量连续第三年增长。2020年，南美洲生产了156.7千吨干壳宽豆和马豆，与2019年相比小幅增长4.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了13.4%，年复合增长率为4.3%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.9%2.2%4.8%4.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲的干壳宽豆和马豆产值连续第二年下降。2020年，南美洲干壳宽豆和马豆的产值达到2.907亿美元，较前一年显著下降17.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了12.3%，相当于年化下降率4.3%。最高产值记录在2018年，为3.795亿美元。最大增幅出现在2018年，达到14.6%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.6%(7.3%)(17.4%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

出口干去壳蚕豆和马豆来自南美

出口量（吨）

南美洲的干壳宽豆和马豆出口量连续第二年增长。2020年，南美洲出口了4 253吨干壳宽豆和马豆，较2019年大幅增长45.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了87.6%，年复合增长率为23.3%。最低出口量记录在2018年，为1 926吨。最大降幅出现在2018年，为15.0%。最大增幅出现在2019年，达到52.3%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.0%)52.3%45.0%23.3%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年实物出口的分析显示，出口市场分布广泛。美国（占实物出口的20.6%）、阿拉伯联合酋长国（15.3%）和以色列（8.9%）合计仅占出口总量的44.9%，而其余55.1%流向其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南美洲的干壳宽豆和马豆出口额连续第二年增长。2020年，出口总额达到7 891千美元，较前一年增长14.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了45.1%，相当于年化增长率13.2%。最低出口额记录在2018年，为4 998千美元。最大降幅出现在2018年，为8.1%。最大增幅出现在2019年，达到38.2%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.1%)38.2%14.2%13.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的25.6%）、阿拉伯联合酋长国（20.6%）和以色列（10.9%）合计占出口总额的57.0%，是南美洲干壳宽豆和马豆的主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳蚕豆和马豆到南美

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2017年的高点降至2018年的低点，进口量波动幅度达30倍。2020年，南美洲进口了845吨干壳宽豆和马豆，较前一年急剧增长1 189.6%。最低进口量记录在2018年，为39吨。最大降幅出现在2018年，为96.6%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(96.6%)68.1%1 189.6%(9.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥（占实物进口的1.4%）、意大利（0.9%）和黎巴嫩（0.8%）是主要的实物进口目的地，合计仅占进口总量的3.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年下降后，南美洲的干壳宽豆和马豆进口额出现增长。2020年，进口额达到846千美元，较前一年增长5.6%。在2017年至2020年期间，进口额下降了12.1%，年复合下降率为4.2%。最低进口额记录在2019年，为801千美元。最大降幅出现在2018年，为9.4%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.4%)(8.2%)5.6%(4.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的贸易伙伴格局广泛，摩洛哥（占进口额的3.4%）、意大利（3.2%）和中国（1.4%）合计仅占进口总额的8.1%，其余91.9%来自或流向许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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