市场研究

在南方共同市场的猪油和家禽脂肪市场

在南方共同市场的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"MERCOSUR"地区包括以下国家：

巴西
阿根廷
乌拉圭
巴拉圭

以往报告观察

2018年至2023年间，南方共同市场（MERCOSUR）的猪油和禽类脂肪市场容量从59.63万吨持续增长至78.23万吨。同期产量从60.05万吨增至79.06万吨，出口量虽相对较小但呈上升趋势，尤其在2023年表现明显。按价值计算，该市场从2018年的5.67亿美元扩大至2023年的9.75亿美元，其中2022年达到11.82亿美元的峰值，反映了价格上涨或每吨价值提升。物理容量的增长伴随着出口价值的上升，2023年出口额达到1000万美元。

2024年的关键进展包括12月签署的欧盟-南方共同市场协议，该协议为猪肉和禽肉设立了关税配额，直接影响动物脂肪的贸易准入。此外，阿根廷的猪肉产业链持续增长，该国也从年初检测到的高致病性禽流感疫情中恢复，这些疫情曾暂时影响禽类生产和出口。新的市场开放，例如厄瓜多尔对巴西禽类和反刍动物脂肪的准入，进一步支持了出口机会。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在南方共同市场产量

量，2017-2020，千吨

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在南方共同市场，猪油和禽类脂肪的产量连续第三年增长。2019年，该地区生产了670.9千吨猪油和禽类脂肪，到2020年产量增长了7.7%。从2017年到2020年，总产量增长了16.2%，相当于年均增长5.1%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%3.8%7.7%5.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南方共同市场猪油和禽类脂肪的产值达到682.8百万美元，较2019年下降了0.7%。从2017年到2020年，产值增长了3.3%，相当于年均增长1.1%。最低值出现在2018年，为570.7百万美元；最高值出现在2019年，为687.9百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了13.7%；最大增幅发生在2019年，增长了20.5%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.7%)20.5%(0.7%)1.1%
来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自南方共同市场

出口量（吨）

2020年，南方共同市场猪油和禽类脂肪的出口量为3 557吨，较2019年大幅增长了37.1%。从2017年到2020年，出口量增长了16.8%，相当于年均增长5.3%。最低值出现在2019年，为2 595吨；最高值出现在2018年，为4 252吨。最大降幅发生在2019年，下降了39.0%；最大增幅发生在2018年，增长了39.6%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.6%(39.0%)37.1%5.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，玻利维亚始终占南方共同市场猪油和禽类脂肪出口总量的82.4%，显示出对该市场的高度依赖，而其余份额则由其他国家分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，南方共同市场猪油和禽类脂肪的出口额达到3 620千美元，较2019年增长了26.4%。从2017年到2020年，出口额增长了3.8%，年均复合增长率为1.3%。最低值出现在2019年，为2 865千美元；最高值出现在2018年，为4 041千美元。最大降幅发生在2019年，下降了29.1%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.9%(29.1%)26.4%1.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，玻利维亚一直是南方共同市场猪油和禽类脂肪出口的主要伙伴，占出口总额的86.6%，而其他市场则构成了长尾分布。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪油和家禽脂肪到南方共同市场

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2019年，南方共同市场进口了约43吨猪油和禽类脂肪，较2018年增长了287 899.6%。最低值出现在2018年，为0.0吨；最高值出现在2019年，两者之间的峰值与谷值比达到2 880倍。最大降幅发生在2018年，下降了88.9%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(88.9%)287 899.6%n/a-
来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2019年，南方共同市场猪油和禽类脂肪的进口额达到50千美元，较2018年增长了12 125.0%。最低值出现在2018年，为0.4千美元；最高值出现在2019年，两者之间的差距达到122倍。最大降幅发生在2018年，下降了76.1%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(76.1%)12 125.0%n/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和西班牙是南方共同市场猪油和禽类脂肪的主要供应国，合计占进口总额的4.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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