市场研究

在墨西哥的菜籽油、芥子油及其馏分的市场

在墨西哥的菜籽油、芥子油及其馏分的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，墨西哥菜籽油、芥子油及其馏分市场因法规更新和外部冲击而发生变化。2018年引入的NMX-F-475-SCFI-2017墨西哥标准为纯食用菜籽油制定了新的技术规范，取代了旧标准，有助于统一市场上的产品质量。然而到2019年，市场容量降至55.6万吨，产量也下滑至53.8万吨。2020年新冠疫情导致餐饮业和家庭消费减少，影响了供应链，但得益于进口增加，市场容量微升至56.9万吨。疫情的影响持续到2021年，消费者偏好转向橄榄油和牛油果油等更健康的油品，减少了对传统油类的需求。尽管如此，市场容量仍增长至64.6万吨，主要原因是进口量达到11万吨。

2022年，由于加拿大和巴西的干旱以及印度尼西亚的出口限制等不利气候事件，植物油原料国际价格大幅上涨，导致产量急剧下降至45.8万吨，市场容量也降至55.5万吨。与此同时，与NOM-051-SCFI/SSA1-2010协调的食品标签和广告法规修订开始分阶段实施，影响了包装信息。到2023年，产量恢复至54.9万吨，市场容量扩大至69.1万吨。展望2024年和2025年，南美洲作物恢复以及欧洲菜籽因天气条件减产等全球因素将继续影响价格和供应。此外，西班牙批准了Real Decreto 351/2025，为食用植物油设定了新的质量和标签标准，可能通过贸易渠道间接影响墨西哥市场。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菜籽油、芥子油及其馏分的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，墨西哥在2018年至2021年间是第12大油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分生产国。

菜籽油、芥子油及其馏分的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

菜籽油、芥子油及其馏分的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，墨西哥的油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分产量开始回升。2021年，墨西哥生产了537.0千吨油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分，较前一年小幅增长1.5%。从2018年到2021年，总产量下降了5.1%，相当于年均下降1.7%。最低值出现在2020年，为528.9千吨。最大降幅发生在2019年，达到5.1%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.1%)(1.6%)1.5%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

出口菜籽油、芥子油及其馏分的来自墨西哥

出口量（千吨）

2021年，墨西哥出口了0.3千吨油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分，同比大幅增长661.0%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a661.0%-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国和伯利兹一直是墨西哥油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的主要买家，合计占实物出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，墨西哥油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的出口额达到0.6百万美元，较前一年激增1 349.3%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a1 349.3%-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是墨西哥在价值方面的关键出口伙伴，占出口总额的93.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口菜籽油、芥子油及其馏分的到墨西哥

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2019年，为18.8千吨，而最高值则在2021年达到109.6千吨，两者相差5.8倍。2021年，墨西哥油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的进口量同比增长171.3%。最大降幅发生在2019年，达到74.4%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(74.4%)114.6%171.3%14.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，加拿大和美国是墨西哥油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分实物进口的主要来源地，合计占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

观察期内，市场显示出波动性。进口额在2019年的低点18.5百万美元和2021年的高点150.4百万美元之间波动了8.1倍。2021年，墨西哥油菜籽、菜籽油或芥子油及其馏分的进口额同比急剧增长251.2%。最大降幅发生在2019年，达到76.6%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(76.6%)131.8%251.2%23.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，加拿大和美国是墨西哥在价值方面的两个关键进口市场，合计占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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