市场研究

在摩尔多瓦的乳及奶油的市场

在摩尔多瓦的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，摩尔多瓦的牛奶和奶油产量下降了超过30万吨，主要原因是奶牛存栏量长期大幅减少。过去二十年里，奶牛数量减少了四分之三，严重削弱了加工企业的原料基础。与此同时，生产结构发生了变化：农场产量有所增加，但曾经贡献显著的个体农户牛奶产量几乎消失。这种转变导致国内总产量持续下降。

国内产量萎缩的同时，对进口的依赖日益增强，特别是来自乌克兰的进口。到2024年，乌克兰供应了加工原料的62%，其生产商主导了市场，给本地企业带来压力。作为回应，JLC S.A.等摩尔多瓦企业继续开发新产品并维持市场地位。2023年，AGROSERV MĂRIUȚA S.A.通过推出益生菌产品进入开菲尔酸奶细分市场，并扩大了奶酪产能，这体现了在整体市场下滑背景下寻求多元化的尝试。

期初，摩尔多瓦当局通过实施HACCP等严格的食品安全标准以寻求进入欧盟市场，这在一定程度上支撑了2018年的生产水平。然而，随后几年，高昂的生产成本、官僚障碍以及较低的收购价格给农民带来了挑战。消费者变得更加成熟和知情，但牛奶和奶油的市场总量持续下降，这既反映了生产下滑，也反映了消费模式的变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在摩尔多瓦产量
      1. 5.1.1. 在摩尔多瓦量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在摩尔多瓦额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到摩尔多瓦：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到摩尔多瓦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到摩尔多瓦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到摩尔多瓦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到摩尔多瓦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到摩尔多瓦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到摩尔多瓦：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到摩尔多瓦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到摩尔多瓦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到摩尔多瓦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到摩尔多瓦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到摩尔多瓦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自摩尔多瓦：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自摩尔多瓦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自摩尔多瓦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自摩尔多瓦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自摩尔多瓦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自摩尔多瓦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自摩尔多瓦：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自摩尔多瓦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自摩尔多瓦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自摩尔多瓦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自摩尔多瓦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自摩尔多瓦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在摩尔多瓦产量

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

摩尔多瓦的牛奶和奶油产量连续第三年下降。2017年至2020年间，产量下降了29.6%，相当于年均下降11.0%。2020年，摩尔多瓦生产了45.61万吨牛奶和奶油，与上一年相比小幅下降了2.2%。

在摩尔多瓦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.9%)(13.4%)(2.2%)(11.0%)
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自摩尔多瓦

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，出口量达到最低点，而2020年则达到最高点，两者相差65倍。2020年，摩尔多瓦的牛奶和奶油出口量为8吨，与上一年相比下降了36.1%。

来自摩尔多瓦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(36.1%)n/an/a247.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚几乎集中了摩尔多瓦牛奶和奶油的所有实物出口，占总流量的96.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩尔多瓦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，出口额达到最低点，而2020年则达到最高点，两者相差35倍。2020年，摩尔多瓦的牛奶和奶油跨境出货额为6千美元，与2019年相比下降了45.0%。

来自摩尔多瓦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(45.0%)n/an/a168.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，摩尔多瓦牛奶和奶油的出口额几乎完全与罗马尼亚挂钩，其份额占总流量的92.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩尔多瓦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到摩尔多瓦

进口量（吨）

经过两年的下降后，摩尔多瓦的牛奶和奶油进口量有所增加。2017年至2020年间，进口量下降了13.6%，年均复合增长率为-4.8%。2019年，进口量达到最低点，为15 138吨，当年也录得最大降幅31.5%。2020年，进口量达到20 206吨，与2019年相比增长了33.5%。

到摩尔多瓦：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.6%)(31.5%)33.5%(4.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，两个主要市场——罗马尼亚和乌克兰——合计占实物进口总量的90.4%，其余部分则分散在众多其他国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩尔多瓦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，摩尔多瓦的牛奶和奶油进口额有所增加。2017年至2020年间，进口额增长了27.6%，相当于年均增长8.5%。2019年，进口额达到最低点，为8 510千美元，当年也录得最大降幅2.9%。2020年，摩尔多瓦进口了价值{value_last_year}千美元的牛奶和奶油，与2019年相比增长了34.2%。

到摩尔多瓦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.1%)(2.9%)34.2%8.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占进口额的45.1%）、乌克兰（占进口额的33.2%）和波兰（占进口额的8.3%）对进口额的贡献最大，合计占总流量的86.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩尔多瓦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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