市场研究

在秘鲁的初级糖料作物市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，秘鲁主要糖料作物市场显著扩张，产量达到1350万吨。这一增长主要得益于厄尔尼诺现象后甘蔗种植面积的恢复，以及糖厂所有者对技术的重大投资。此前国有糖厂的私有化进程提高了生产效率，为这一增长奠定了基础。

2020年起产量逐渐下降，到2021年降至1230万吨。这一收缩与全国甘蔗产量减少以及Casa Grande和San Jacinto等主要糖厂表现不佳有关。全球市场变化也影响了当地行业，包括巴西将甘蔗转向乙醇生产以及国际糖价创下纪录。到2023年，产量稳定在1190万吨。

该行业继续专注于技术现代化以保持竞争力，同时管理着广阔的耕地资源。2024年初厄尔尼诺现象的消退预计将改善整体农业条件，但更广泛的经济不稳定仍是持续挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在秘鲁产量
  1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

初级糖料作物在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，秘鲁是全球第24大初级糖料作物生产国。

初级糖料作物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

初级糖料作物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，秘鲁的初级糖料作物产量出现下降。2020年，秘鲁生产了12 847千吨初级糖料作物，较前一年减少了4.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了15.4%，年复合增长率为4.9%。最高产量记录在2019年，达到13 468千吨。最大增幅也出现在2019年，增长了15.0%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.3%	15.0%	(4.6%)	4.9%

来源：:source SHEV.io

出口初级糖料作物来自秘鲁

出口量（公斤）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2018年达到最低点，随后在2020年升至最高点，两者相差350倍。2020年，秘鲁初级糖料作物的出口量为140.0公斤，与2019年相比急剧下降了99.2%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.2%)	n/a	n/a	42.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利一直是秘鲁初级糖料作物出口的主要市场，占出口总量的74.3%，其余部分则分散到众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。从2018年到2020年，出口额的最高点与最低点相差111倍。2020年，秘鲁初级糖料作物的出口额为935.0美元，较前一年大幅下降了83.5%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(83.5%)	n/a	n/a	163.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，秘鲁初级糖料作物的出口额几乎全部与智利相关，其份额占出口总额的94.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口初级糖料作物到秘鲁

根据市场调研，从2017年到2020年，秘鲁没有进口初级糖料作物。

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在秘鲁的初级糖料作物市场

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目录

初级糖料作物在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

出口初级糖料作物来自秘鲁

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口初级糖料作物到秘鲁

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