市场研究

在秘鲁的甘蔗市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，秘鲁甘蔗市场产量从1171.5万吨增至1346.8万吨。这一增长主要得益于1996年法令推动糖厂改制为股份制公司后带来的新资本注入，使行业重新焕发活力。同时，2018年严重洪灾后的恢复以及无水乙醇（用于汽油掺混）需求上升，为甘蔗开辟了新的生产渠道。

2019年达到峰值后，市场产量开始逐步下滑，到2023年已降至1191.9万吨。2023年沿海厄尔尼诺和全球厄尔尼诺现象对蔗糖含量和作物生产力造成负面影响，加剧了下降趋势。尽管私人投资持续推动行业现代化，但气候挑战仍是这一时期产量整体收缩的主要原因。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在秘鲁产量
  1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

甘蔗在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，秘鲁在2017年至2020年间是第18大甘蔗生产国。

甘蔗主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甘蔗生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，秘鲁的甘蔗产量出现下降。2020年，秘鲁生产了12 847千吨甘蔗，较2019年下降了4.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了15.4%，年复合增长率为4.9%。最高产量记录在2019年，达到13 468千吨。最大的增幅也出现在2019年，增长了15.0%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.3%	15.0%	(4.6%)	4.9%

来源：:source SHEV.io

出口甘蔗来自秘鲁

出口量（公斤）

2018年，秘鲁出口了0.40千克甘蔗，较2017年下降了99.2%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.2%)	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，瑞士和意大利是秘鲁甘蔗实物出口的主要市场，合计占出口总量的99.2%，其余份额由其他贸易伙伴构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

2018年，秘鲁的甘蔗出口额达到8.40美元，较前一年下降了83.5%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(83.5%)	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，意大利和瑞士这两个市场在出口价值方面占据主导地位，合计占总额的85.9%，其余部分则流向其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甘蔗到秘鲁

市场调研显示，从2017年到2020年，秘鲁没有进口甘蔗。

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在秘鲁的甘蔗市场

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目录

甘蔗在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

出口甘蔗来自秘鲁

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口甘蔗到秘鲁

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