市场研究

在美洲的苹果汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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巴哈马

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多米尼加共和国

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牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2021年间，美洲苹果汁市场容量波动显著。2019年小幅增长至2.272亿升，2020年则急剧收缩至1.878亿升，随后在2021年飙升至2.703亿升的峰值。2021年达到高点后，市场容量连续两年下滑，2022年降至2.371亿升，2023年进一步跌至2.193亿升。在此期间，消费者偏好逐渐转向有机、冷榨和低糖苹果汁产品，而苹果种植户则面临气候变化带来的生产挑战。

2024年，单浓度苹果汁产量据报下降10.5%，但北美地区进口量激增173%，表明市场需求依然强劲。主要市场参与者通过增加营销投资（如Tree Top与NASCAR的合作）和产品创新（如有机混合汁和冷榨果汁）来应对市场变化。同时，学校营养计划开始采用可重复密封的100%苹果汁包装袋。

整体来看，市场波动受多重因素驱动：消费者对健康果汁的需求增长推动了产品结构变化，气候变化影响了原料供应稳定性，而企业的营销和创新活动则在一定程度上支撑了市场活力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，百万升
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（百万升）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（百万升）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（百万升）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（百万升）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 百万升
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 百万升
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果汁在美洲产量

量，2017-2020，百万升

苹果汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的苹果汁产量连续第三年下降。2020年，美洲生产了192.8百万升苹果汁，较上年下降了11.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了16.8%，年复合增长率为-6.0%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.4%)	(1.3%)	(11.9%)	(6.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，美洲的苹果汁产量出现下滑。2020年，美洲苹果汁的产值达到231.3百万美元，较上年下降了19.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了3.5%，年复合增长率为-1.2%。最高值出现在2019年，为288.8百万美元。最大增幅出现在2018年，达到17.8%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.8%	2.3%	(19.9%)	(1.2%)

来源：:source SHEV.io

出口苹果汁来自美洲

出口量（百万升）

经过两年的下降后，美洲的苹果汁出口量有所增加。2020年，出口量达到108.3百万升，较2019年显著增长了12.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了11.2%，年复合增长率为-3.9%。最低值出现在2019年，为96.6百万升。最大降幅出现在2019年，达到18.0%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.5%)	(18.0%)	12.1%	(3.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占实物出口的8.0%）、韩国（占实物出口的3.5%）和德国（占实物出口的3.2%）构成了美洲苹果汁的主要买家群体，但它们的合计贡献仅占实物出口总量的14.7%，这反映了出口国结构的多样化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，美洲的苹果汁出口额总计130.0百万美元，较上年增长了1.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了3%，年复合增长率为1.0%。最高值出现在2018年，为150.1百万美元。最大降幅出现在2019年，达到15.1%。最大增幅出现在2018年，达到18.9%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.9%	(15.1%)	1.9%	1.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美洲的苹果汁出口到许多不同的市场，即使是最大的目的地——日本、韩国和德国——合计也仅占出口总额的19.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果汁到美洲

进口量（百万升）

经过两年的下降后，美洲的苹果汁进口量有所增加。2020年，进口量达到105.4百万升，与上年相比变化不大。在2017年至2020年期间，进口量下降了47.9%，年复合增长率为-19.5%。最低值出现在2019年，为105.2百万升。最大降幅出现在2018年，达到43.3%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(43.3%)	(8.3%)	0.1%	(19.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，实物进口的伙伴结构仍然分散，中国（占实物进口的19.5%）、德国（占实物进口的16.3%）和土耳其（占实物进口的3.0%）合计仅占进口总量的38.8%，没有任何一个国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美洲的苹果汁进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到124.7百万美元，较2019年大幅下降了16.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了16.1%，年复合增长率为-5.7%。最高值出现在2018年，为151.0百万美元。最大增幅出现在2018年，达到1.6%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	(1.7%)	(16.0%)	(5.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，价值进口额分布在广泛的伙伴国家中，中国（占价值进口的29.3%）、土耳其（占价值进口的5.2%）和乌克兰（占价值进口的4.3%）合计仅占进口总额的38.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的苹果汁市场

以往报告观察

目录

苹果汁在美洲产量

量，2017-2020，百万升

额，2017-2020，百万美元

出口苹果汁来自美洲

出口量（百万升）

出口额（百万美元）

进口苹果汁到美洲

进口量（百万升）

进口额（百万美元）

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