市场研究

在美洲的核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年，美洲核桃市场以93万吨的规模开局，这得益于北美地区先进的种植技术和有利气候条件带来的高产。消费者健康意识的增强也开始推动核桃消费增长。然而，2019年市场量骤降至69.9万吨，主要原因是北美生产商出口活跃，尽管国内对营养密集型零食的需求持续，但大量供应流向了海外。

2020年，随着产量增加和出口放缓，市场量回升至99.3万吨。但次年又降至83万吨，这受到产量下滑和海外出货量上升的影响。

2022年市场进入复苏阶段，量达89.8万吨，2023年小幅增至90.9万吨。2023年的增长得益于战略性行业进展，例如奥兰集团收购了一家大型核桃加工企业，强化了供应链。同时，消费者对天然、营养密集型零食的偏好日益增强，支撑了食品饮料应用中的需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

核桃在美洲产量

量，2017-2020，千吨

核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美洲核桃产量达到1 045千吨，较2019年增长14.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了23.6%，年复合增长率为7.3%。最大降幅出现在2019年，为4.1%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.8%	(4.1%)	14.2%	7.3%

来源：:source SHEV.io

出口核桃来自美洲

出口量（千吨）

观察期内，市场表现出波动性。出口量在2018年达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差2.7倍。2020年，美洲核桃出口量为111.0千吨，较2019年大幅下降59.2%。最低值出现在2018年，为100.8千吨；最高值出现在2019年，为272.0千吨。最大增幅出现在2019年，达到169.9%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.7%)	169.9%	(59.2%)	(3.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，核桃出口的地理结构高度多样化：土耳其（占出口量的9.8%）、中国（7.1%）和意大利（5.2%）合计仅占出口总量的22.1%，其余77.9%分布在众多较小的贸易伙伴国中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，美洲核桃出口额出现下降。2020年，出口额达到1 031百万美元，较2019年下降17.6%。2017年至2020年间，出口额下降了2.4%，相当于年化下降0.8%。最高值出现在2019年，为1 251百万美元；最大增幅出现在2018年，为13.6%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.6%	4.3%	(17.6%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，核桃出口额的地理结构高度多样化：德国（占出口额的6.0%）、土耳其（5.7%）和意大利（4.5%）合计仅占出口总额的16.2%，其余83.8%分布在众多较小的贸易伙伴国中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口核桃到美洲

进口量（千吨）

2020年，美洲核桃进口量为59.3千吨，较上年增长5.4%。2017年至2020年间，进口量下降了15.7%，相当于年化下降5.5%。最低值出现在2019年，为56.3千吨；最高值出现在2018年，为76.9千吨。最大降幅出现在2019年，为26.8%；最大增幅出现在2018年，为9.3%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.3%	(26.8%)	5.4%	(5.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国在美洲核桃进口量中占据主导地位，占进口总量的0.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美洲核桃进口额达到319百万美元，较上年增长18.2%。2017年至2020年间，进口额增长了20.7%，相当于年化增长6.5%。最高值出现在2018年，为367百万美元；最大降幅出现在2019年，为26.6%；最大增幅出现在2018年，为39.0%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.0%	(26.6%)	18.2%	6.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国是美洲核桃的主要供应国，占进口总额的0.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

核桃在美洲产量

量，2017-2020，千吨

出口核桃来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口核桃到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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