市场研究

在美洲的谷物胚芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年期间，美洲谷物胚芽市场容量经历了显著波动。2019年市场容量从上一年的542.5万吨骤降至441.7万吨，降幅达18.6%。随后几年容量虽有起伏但逐步恢复，2023年达到475.2万吨，但仍低于2018年的峰值水平。

2023年市场容量仅微增0.6%趋于稳定，而市场价值却大幅增长14.2%至66.2亿美元。这一价值增长主要得益于产品创新——Bob's Red Mill推出的蛋白燕麦和通用磨坊推出的Cheerios Protein系列，迎合了市场对更健康、高蛋白早餐选择的需求增长。同时，美国食品药品监督管理局关于添加糖的新营养标签规定（2024年生效）促使生产商调整产品配方，推动了市场向高端产品转型。

企业重组（如家乐氏2023年拆分为两家独立公司）以及植物基、无糖谷物等新细分市场的出现，反映了竞争格局和消费者偏好的演变。超市和大卖场作为主要分销渠道的主导地位，保障了产品的广泛可得性，支撑了市场的韧性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物胚芽在美洲产量

量，2017-2020，千吨

谷物胚芽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

谷物胚芽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美洲的谷物胚芽产量达到452.4万吨，较上年小幅增长2.2%。在2017年至2020年期间，产量下降了14.7%，年复合增长率为5.2%。最低产量出现在2019年，为442.6万吨；最高产量则出现在2018年，达到543.5万吨。最大降幅发生在2019年，下降了18.6%；而最大增幅出现在2018年，增长了2.5%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	(18.6%)	2.2%	(5.2%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的收缩后，美洲的谷物胚芽产值开始回升。2020年，美洲谷物胚芽产值达到50.11亿美元，较2019年增长7.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了19.7%，相当于年均下降7.0%。最低产值出现在2019年，为46.56亿美元；最大降幅发生在2018年，下降了15.5%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.5%)	(11.7%)	7.6%	(7.0%)

来源：:source SHEV.io

出口谷物胚芽来自美洲

出口量（吨）

经过两年的下降后，美洲的谷物胚芽出口量开始增加。2020年，出口量达到10 488吨，较上年增长6.0%。最低出口量出现在2019年，为9 894吨；最大降幅也发生在2019年，下降了6.7%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.7%)	(6.7%)	6.0%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

美洲的谷物胚芽出口额连续第二年增长。2020年，出口总额达到1 161.7万美元，较上年大幅增长11.6%。在2017年至2020年期间，出口额下降了7.6%，年复合增长率为2.6%。最低出口额出现在2018年，为1 029.3万美元；最大降幅也发生在2018年，下降了18.1%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(18.1%)	1.1%	11.6%	(2.6%)

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口谷物胚芽到美洲

进口量（吨）

经过两年的下降后，美洲的谷物胚芽进口量开始回升。2020年，进口量达到1 378吨，较上年增长27.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了47.1%，相当于年均下降19.1%。最低进口量出现在2019年，为1 084吨；最大降幅发生在2018年，下降了56.3%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(56.3%)	(4.7%)	27.1%	(19.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按进口量计算，印度（占进口量的1.3%）、法国（0.8%）和肯尼亚（0.7%）是美洲谷物胚芽进口的主要来源地，三者合计占总进口量的2.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，美洲的谷物胚芽进口额出现下降。2020年，美洲进口谷物胚芽的总额为381.3万美元，较上年下降14.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11.2%，年复合增长率为3.6%。最高进口额出现在2019年，达到444.3万美元；最大增幅发生在2018年，增长了14.5%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.5%	13.1%	(14.2%)	3.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按进口额计算，美洲谷物胚芽进口的主要来源地是法国（占进口额的7.4%）、印度（3.1%）和土耳其（0.7%），三者合计占总进口额的11.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的谷物胚芽市场

以往报告观察

目录

谷物胚芽在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口谷物胚芽来自美洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口谷物胚芽到美洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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