市场研究

在美洲的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圭亚那

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巴拿马

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巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

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多米尼加共和国

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瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，美洲大米市场经历了显著波动。2018年，全球大米价格高企和产量稳定支撑了市场总量达到3821.6万公吨。2019年，主要生产国的贸易政策和政府补贴等宏观经济因素导致市场总量下降至3383.5万公吨。2020年市场出现反弹，总量达到3725.5万公吨，这主要得益于大米制品需求增加以及快餐连锁店菜单中引入大米餐品。

进入2020年代初期，市场动态发生变化。2021年，价格在前期上涨后趋于稳定，加上美国农业部科学家开发出新的高产量香米品种，推动市场总量增长至3767.3万公吨。2022年，由于俄乌战争导致投入成本波动，以及加利福尼亚州严重干旱减少水稻种植面积，市场总量收缩至3318.8万公吨。2023年市场开始复苏，总量攀升至3689.2万公吨，这主要受北美地区增长最快驱动，该地区对香米和特种大米品种需求上升，同时主要大米加工企业也在推进扩张项目。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在美洲产量

量，2017-2020，千吨

稻米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美洲地区生产了38 037千吨大米，较上年大幅增长10.5%。从2017年到2020年，产量增长了3.9%，年均增长率为1.3%。最低产量出现在2019年，为34 416千吨；最高产量则在2018年，达到38 139千吨。最大降幅发生在2019年，下降了9.8%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.2%	(9.8%)	10.5%	1.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，美洲地区大米产值达到23 342百万美元，较上年增长16.4%。2017年至2020年间，产值下降了6.7%，年均复合增长率为-2.3%。最低产值出现在2019年，为20 059百万美元；最高产值则在2018年，达到26 999百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了25.7%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.9%	(25.7%)	16.4%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

出口稻米来自美洲

出口量（千吨）

美洲地区的大米出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到3 336千吨，较上年大幅增长34.0%。2017年至2020年间，出口量增长了69.3%，年均复合增长率为19.2%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.6%	16.3%	34.0%	19.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲地区大米出口在数量上呈现广泛的市场分布。塞内加尔（占出口量的4.9%）、伊拉克（占出口量的4.3%）和塞拉利昂（占出口量的3.5%）合计仅占出口总量的12.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，美洲地区大米出口额达到2 047百万美元，较上年增长41.1%。2017年至2020年间，出口额增长了52%，年均复合增长率为15.0%。最大降幅发生在2019年，下降了4.2%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.5%	(4.2%)	41.1%	15.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲地区大米出口在价值上结构多样化。伊拉克（占出口额的4.9%）、塞内加尔（占出口额的3.7%）和塞拉利昂（占出口额的2.6%）合计仅占出口总额的11.2%，没有国家占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻米到美洲

进口量（千吨）

经过两年的下降后，美洲地区的大米进口量开始回升。2020年，进口量达到2 555千吨，较上年大幅增长33.9%。2017年至2020年间，进口量下降了46.1%，年均复合增长率为-18.6%。最低进口量出现在2019年，为1 908千吨；最大降幅发生在2018年，下降了53.2%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.2%)	(13.9%)	33.9%	(18.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南（占进口量的7.3%）、泰国（占进口量的2.1%）和印度（占进口量的1.5%）是美洲地区大米进口的主要来源国，合计占进口总量的10.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美洲地区大米进口额达到3 039百万美元，较上年增长35.6%。2017年至2020年间，进口额增长了24.7%，年均增长率为7.6%。最低进口额出现在2019年，为2 242百万美元；最大降幅发生在2019年，下降了11.5%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	(11.5%)	35.6%	7.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲地区大米进口在价值上分布广泛。越南（占进口额的6.8%）、泰国（占进口额的4.4%）和印度（占进口额的3.3%）合计仅占进口总额的14.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的稻米市场

以往报告观察

目录

稻米在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口稻米来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口稻米到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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